Knoflook

Knoflook verjaagt vampiers, bacteriën, schimmels en verlengt je leven

Knoflook oftewel Allium Sativum, iedereen gebruikt het wel eens in de keuken.

Maar het wordt ook al sinds heel lange tijd om zijn geneeskrachtige werking gebruikt.

Men hing het vroeger op om demonen, vampiers en ziektes mee te verdrijven. Het heeft zo een sterke geneeskrachtige werking dat die ook al verspreid wordt als je het alleen maar ophangt.

Knoflook is hartstikke gezond, zowel rauw als gekookt. Verwarm het wel niet te lang en zeker niet in de magnetron want dan verliest het een gedeelte van zijn ontstekingsremmende werking.

Zwarte knoflook bestaat ook en is gefermenteerde knoflook. Door het fermentatieproces wordt de knoflook zwart.

Wat is knoflook?

Het groeit overal op de wereld en is familie van ui, prei en look.

Het wordt al duizenden jaren, reeds door de Oude Egyptenaren, zowel in de keuken als ook voor de gezondheidsvoordelen gebruikt.

De teentjes vormen samen een knoflookbol. 10 tot 20 teentjes zitten er in 1 bolletje.

Het een goed vullende voeding en bevat slechts weinig calorieën.

Er zit mangaan in, vitamine B6,vitamine C, selenium,

vezels, calcium, koper, kalium, fosfor, ijzer en vitamine B1.

Het heeft een sterke geur en is een goede smaakversterker. Verse peterselie erbij doen helpt bij het bestrijden van de knoflookgeur.

Als je het met zijn tweetjes eet ruik je er beiden niks meer van.

Waar is knoflook goed voor?

-Je wordt minder vaak verkouden of grieperig als je het elke dag eet. Je immuunsysteem krijgt er een boost door. Het kan ontstekingsziektes bestrijden.

-dagelijkse inname verkleint de kans op een miskraam en vroeggeboorte

-het heeft een sterk antibiotische

werking. De stof Diallyl sulfide hierin bleek 100 keer zo goed te werken als reguliere antibiotica.

-het doodt vele soorten bacteriën die ziektes veroorzaken

-het helpt tegen vermoeidheid

-het bevordert de spijsvertering

-het verbetert sportieve prestaties, het heeft een stimulerende werking en vergroot het inspanningsvermogen.

-het werkt als afrodisiac.

-het helpt bij bronchitis

-je hoge bloeddruk gaat erdoor omlaag

-het kan worden ingezet bij de genezing van tuberculose

-leverproblemen hebben er baat bij, wie teveel alcohol drinkt kan door het dagelijks eten hiervan de schade beperken