MARIADISTEL, HELPT JE LEVER, VOORKOMT EEN KATER EN GAAT DE STRIJD AAN MET KANKER
Silybum Marianum
De officiële naam is Silybum Marianum. Het is een eenjarige of tweejarige plant en komt overal op de wereld voor.
In het Engels heet hij de Milk Thistle, oftewel Melkdistel.
De bladeren bevatten een melkachtig sap.
Deze grote distel is bekend als sierplant uit Zuid-Europa.
Op sommige plaatsen kan men de plant nog wel eens verwilderd vinden, op mesthopen, langs de weg of vlakbij moestuinen.
Welk gedeelte van de Mariadistel wordt gebruikt in de natuurgeneeskunde?
Vooral de zaden worden al sinds 2000 jaar veel toegepast als plantaardig geneesmiddel. Maar alle delen van dit kruid boven de grond kunnen worden gebruikt.
De zaden worden gemalen ingenomen.
Er kan ook kokend water overheen gegoten worden om er een thee van te maken.
Tincturen worden er ook van gemaakt.
Hoe herken je Mariadistel?
Het is een plant van 60-150 cm hoog en heeft een spinnenwebachtig stengel. De bloemen zijn rood/paars. De leerachtig aanvoelende bladeren hebben witte vlekken of randen en gele stekels.
Onderaan zijn ze langwerpig en veerlobbig en de bovenste bladeren zijn lancetvormig en hartvormig.
Dit geneeskrachtige kruid dankt zijn naam aan die witte vlekken op de bladeren. Dit zou de melk van Maria moeten voorstellen.
Mariadistel als vergeten groente
Heel vroeger werd alles van de plant als groente gebruikt:
–De bloemknoppen als artisjokken
–De rauwe, jonge bladeren in salades
–Oudere bladeren gestoofd als spinazie
–Uit de zaden kan olie worden geperst, of ze kunnen worden vermalen en aan brooddeeg worden toegevoegd
–De wortels in stoofschotels
Welke stoffen maken Mariadistel zo geneeskrachtig?
De zwarte zaden bevatten als belangrijke inhoudstoffen Silymarine (verzamelnaam voor een mengsel van flavanol-afgeleiden), etherische olie,flavonoïden, bitterstoffen en Vitamine E. Naast de Silymarine komen er nog meer stoffen voor in de zwarte zaden: Histamine en Tyramine.
Silymarine neutraliseert de gifstoffen in de lever. Ook van bijvoorbeeld uitlaatgassen.
