Hans

@hans1671102377 · 22 Oct 2025

Follow Following

Vleesconsumptie gedaa;d

Nederland kent de laagste vleesconsumptie in 20 jaar, maar het is nog steeds te veel voor mens en planeet

Is het einde van de vleesindustrie in zicht? De vleesconsumptie daalt, maar van een duikvlucht is geen sprake. Intussen zetten supermarkten in op ‘hybride vlees’ in plaats van vleesvervangers.

De cijfers. 37 kilo vlees aten Nederlanders gemiddeld in 2024, meldt Wakker Dier. De dierenwelzijnsorganisatie liet dat uitzoeken door Wageningen Social & Economic Research. De onderzoekers kijken naar het gewicht inclusief botten en dat is ongeveer het dubbele: 74,4 kilo. Dat is iets minder dan de 75,3 kilo in 2023 en vooral ook minder dan het lang is geweest: eerder waren er wel dipjes in de consumptie, maar niet eerder in bijna twintig jaar onderzoek kwam die onder de 75 kilo per persoon. #vleesconsumptie