Verspilling van voedsel is toch eeuwig zonde, want weet je wel dat je zelf als individu ongeveer 160 kilo aan voedsel per jaar weggooit? Dan kijk ik nog niet eens naar alle supermarkten, die zoveel voedsel weggooien wat net op de datum zit. Ook verspilling niet waar? Waarom zou dit voedsel niet kunnen bereid worden, om zo bij de voedselbank af te laten halen. Veel mensen kunnen sommige maaltijden niet eens bereiden. Hoe makkelijk zou dat dan zijn? Ik denk dat heel veel voedselbankklanten hier erg vrolijk van gaan worden. Een afhaal loket bij de voedselbank. Misschien is dan een afhaal loket voor de daklozen ook een idee. Van bijvoorbeeld half zes tot zes, want die hebben geen magnetron om het op te warmen. En dat is nu juist het luxe verschil tussen een dakloze, een voedselbankklant en een willekeurige passant in het stadspark.

Juist! Over die passant wil ik het hebben. Hier in het stadspark te Groningen gaat men een soort van ‘huiskamer’ maken, voor passanten om hier een maaltijd te kunnen nuttigen. Niet zo’n heel slecht idee en natuurlijk goed om het overtollige voedsel van de winkels, bedrijven en boeren zo her te gebruiken om er vervolgens ongeveer 80 personen mee te kunnen voeden. Gratis, wel te verstaan en onder het genot van koffie of thee, tevens gratis.  

Zie je het ook voor je? Dat één of andere zakenman, zijn gemodelleerde poedel uit gaat laten in het stadspark, nadat hij thuis komt na een lange dag werken.  Dan bij zichzelf denkt, hé wat is dit hier? En ziet dan dat hij ‘gratis’ kan eten met een kopje thee toe. Dit kan toch niet het beeld zijn, wat men voor ogen heeft? Nou, het lijkt mij in ieder geval van niet! 

Sowieso is het voor mensen die met de hond wandelen en toch wat zouden willen drinken en of eten…meestal een probleem om je hond mee naar binnen te nemen. Helaas mogen vaak onze lieve viervoeters niet overal in. Het stadspark is juist de uitgelezen gelegenheid om je dierbare viervoeter uit te laten.

Loading full article...

Klopt, vind ik ook doodzonde. Wij bewaren onze overschotten altijd in de diepvriezer. Als we dan even niet weten wat we moeten klaarmaken dan halen we het zo uit het vriesvak... super handig!
Idd en zo creëer je nog eens een verassingsrecept, zoals ik toen een keer met mjn inmiddels populaire courgettebootjes.... hahha https://yoo.rs/vlindertje73/blog/nieuw-recept-geboren-courgette-bootjes-1454363452.html?Ysid=13764
Hier ook dikwijls restjes dag endaar ken je verrassend mee koken
Heel wijs geschreven ja, k maak juist van de restjes de meest heelrijek dingen en tja..
voedselbank mag k ook genieten omdat mijn ziektekosten zo hoog zijn, geweldig fijn
Ja ik ook. Zo is mijn zelf verzonnen recept: Courgettebootjes ook ontstaan: https://yoo.rs/vlindertje73/blog/nieuw-recept-geboren-courgette-bootjes-1454363452.html?Ysid=13764
Goed geschreven, Vlindertje. :-)
Je kunt er natuurlijk ook een recept mee maken;
https://yoo.rs/erwin.daniels/blog/met-je-lekkerste-recept-1491573793.html?Ysid=10396
Ik gooi thuis ook veel te veel weg. Echt zonde! Dan denk ik vaak aan afrika, huj hebben nauwelijks wat en wij gooien het makkelijk weg. Om te schamen hihi
Van restant voedsel maak ik soms de lekkerste recepten en ontstaan er nieuwe...
Wij gooien nooit eten weg, hebben we nog nooit gedaan, dat is een doodzonde bijna.
Restjes kunnen in de koelkast of vriezer, van verse dingetjes kun je weer een omelet, wokgerecht of soepgroente maken.
Zelfs onze kippen en honden krijgen niets :-)
Ja ik bewaar de restjes ook en dan komt er regelmatig een verassingsmaaltijd uit die ook nog eens erg lekker is.
Ik denk dat die 160 kilo inclusief de verspilling in supermarkten en dergelijke is. Goede column.
Dank je! Ook wij als individu gooien veel weg hoor ;)
Een Goede blog!
Waar komen die aantal kilo's vandaan? 160 kilo voedsel weggooien? 3 kilo per week?
Ik? Ik gooi bijna nooit iets weg. alle restjes eten we een dag of een paar dagen later op.
Ben daar erg creatief in. Gisteren een bonensoep gemaakt van overgebleven bonen, met restant bloemkool,aardappelen en een zakje soepgroente.
Vandaag bij de lunch geserveerd.
Ja ongelooflijk hé, zelf gooi ik ook bijna niets weg. Wat ik aan eten over houd gaat of in de vriezer of naar iemand hier in de buurt.
Ik vind het een goed iniatief en de mensen die het nodig hebben kunnen dan toch eten dat is toch fijn
Ja aan de ene kant wel, aan de andere niet. Er is al zoveel vraag hier naar voedsel bj de voedselbank namelijk.
Voordat ik iets zinnigs zou kunnen zeggen over dat huiskamer project, zou ik me er eerst in moeten verdiepen. Als het echt gratis is, dan zou het toch zo rond moeten zingen bij de zwervers en daklozen lijkt me zo? Dan hebben ze aan 80 maaltijden wellicht zelfs te kort ;-) Wel een goed stuk om weer eens over voedsel na te denken.
Het zet je idd aan het denken over voedsel (overschot) Echt zonde dat het zo word verspilt.
Goede blog. Via de voedselbank of het Leger des Heils is een goede oplossing. Geef aan deze instanties het overtollige voedsel, zodat zij dit kunnen gebruiken.
Dank je wel voor het noemen!
Jij bedankt voor de foto! :))
Ik tracht dusdanig in te kopen dat er niet of nauwelijks eten overblijft.
Als iedereen dat eens deed... ;)
Het huiskameridee vind ik eigenlijk een goed initiatief. Zou het werkelijk zo zijn dat zakenmensen hier mis/gebruik van maken? Er kan denk ik best duidelijk gemaakt worden dat je betaalt naar draagkracht. Ofwel in contanten, ofwel door bijvoorbeeld ergens... Show more
Het is *gratis* en die zakenman was om iemand even aan te merken, niet dat het daar daadwerkelijk voor is...Nou wel zullen zien hoe het zich gaat ontwikkelen dit jaar.
Ik ben het met je eens dat er helaas zo ontzettend veel voedsel gewoon wordt weggegooid terwijl het nog prima te eten, is heel jammer! Dat 'huiskamer' gebeuren ken ik niet, nog nooit van gehoord. Maar ik zat te denken, als die daar komt en je kan gewoon naar... Show more
Ja, daar heb je gelijk in! Er zijn alleen zoveel andere oplossingen te bedenken en de vraag naar voedsel hier bij de voedselbank is nu eenmaal hoog. Doe daar dat wat mee, was mijn idee.