×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
Witte koolschotel met gehakt

Witte koolschotel met gehakt



Dit recept is voldoen voor 4 personen.

In plaats van witte kool, kun je ook spitskool gebruiken. In dit geval gebruik ik spitskool.



Image title

Benodigdheden:


  • 400 gram gekruid gehakt.
  • 1 spitskool of witte kool.
  • 3 grote uien.
  • 4 el. Hot curry of 5 el kerrie.
  • Zout en peper.
  • 2 tl. Sambal.
  • Ketjap naar smaak.

Image title


Bereiding:

Maak de uien schoon en snijd deze in grote stukken.

Fruit de ui, samen met de peper, zout, sambal en kerrie.

Doe het gehakt erbij en bak dit rul.

De kool in niet te kleine stukken snijden en voeg dit toe, af en toe roeren.

Laat dit mengsel ongeveer 30 minuten pruttelen en voeg na 20 minuten de ketjap toe.


Image title


Dit kun je eten met rijst. Kook dit dan volgens de voorschrift van het pak.

Wanneer je het met aardappelpuree wilt eten kook je de aardappelen in kleine stukken gaar, met wat zout. Giet het af. Doe er naar behoefte melk bij om het tot smeuïge substantie te mixen met een mixer. Voeg een beetje peper toe.


Image title


Vet een ovenschaal in. Doe het kool mengel op de bodem, dek af met de aardappelpuree en doe er her en der een streepje roomboter op, voor een krokant bovenlaagje. Plaats de gevulde ovenschotel zo ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Voor het lekkere bruine korstje…


Image title


Persoonlijk vind ik het lekkerder met de aardappelpuree variant.


Image title



Eet smakelijk.


Image title






2016©Vlindertje73

 



bamboehart
ga ik proberen
02-11-2016 11:39
02-11-2016 11:39 • 1 reactie • Reageer
vlindertje73
toppie, eet smakelijk alvast
02-11-2016 12:27
02-11-2016 12:27 • Reageer
Diana-01
ja lekker daar ik ook van
22-02-2016 13:16
22-02-2016 13:16 • Reageer
Aan tafel met Oma Fran
Heel lekker Vlindertje... ik ben ook van de ovenschotels ... en na de vakantie maak ik m zeker... ook met puree, dol op...
21-02-2016 23:36
21-02-2016 23:36 • Reageer
Ingrid Tips en meer
Helemaal mijn ding, ovenschotels vind ik zalig
21-02-2016 12:30
21-02-2016 12:30 • 1 reactie • Reageer
vlindertje73
Laat je even weten wat je ervan vond?
21-02-2016 13:12
21-02-2016 13:12 • 1 reactie • Reageer
valisha
Lekker! Zal het laten zien aan mijn man ;)
21-02-2016 12:27
21-02-2016 12:27 • 1 reactie • Reageer
vlindertje73
Succes, ben benieuwd wat je er van vind.
21-02-2016 13:12
21-02-2016 13:12 • 1 reactie • Reageer
Petrage
Lekker, ziet er goed uit.
20-02-2016 23:12
20-02-2016 23:12 • Reageer
Jayana
dit ga ik ook eens proberen
20-02-2016 23:06
20-02-2016 23:06 • Reageer