volgens mij zijn noten het best verteerbar als je hun voor enkele uuren in water laat weken, omdat zo enzymen worden geaktiveerd die helpen de noten en het vet erin te verteren
ik vind noten echt heerlijk! ik wist ook wel dat ze deze gezond zijn, heel leuk om te lezen dit! En Colette, ik dacht dat ongezouten pinda's wel gezond waren? Dacht ik hoor haha, kan het mis hebben natuurlijk ;) ! Maar erg leuk artikel !
Superstukje, geïllustreerd met een mooie foto (die met de zakjes). Even als aanvulling: pinda's zijn geen noten maar peulvruchten en ze zijn helemaal niet zo gezond.
Ik ben dol op noten. Over walnoten vertel ik dat ze goed zijn voor de hersenen omdat ze dezelfde vorm hebben.