De banaan is een van de meest gegeten fruitsoorten in Nederland. Maar voor hoe lang nog? In dit college legt plantenfysioloog Gert Kema (Wageningen University & Research) uit hoe een hardnekkige schimmel langzaamaan bananenplantages over de hele wereld verwoest. Gelukkig heeft hij ook oplossingen om de banaan te redden!

Waarom is de banaan straks uitgestorven?