Waarom je dagelijks mango zou moeten eten
Mango's zijn van de populairste fruitsoorten ter wereld.
Dit fruit wordt niet enkel gegeten om zijn alkalische eigenschappen, maar volgens de wetenschap zijn mango's ook een krachtig geneesmiddel dat veel voordelen biedt voor de gezondheid.
Volgens de Amerikaanse Vereniging voor Experimentele Biologie ( Federation of American Societies for Experimental Biology -FASEB- ) helpt de dagelijkse consumptie van mango's om de bloedsuikerspiegel te verlagen, dit ondanks het feit dat mango van nature heel wat suiker bevat.
Voor dit onderzoek kreeg een groep zwaarlijvige dieren gedurende 3 maanden dagelijks 10 gram gedroogde mango's te eten.
Op het einde van deze 12 weken werd de bloedsuikerspiegel gemeten van de dieren die mango's hadden gegeten.
Deze werd vergeleken met de bloedsuikerspiegel van dieren die geen mango hadden gegeten.
De dieren die mango's hadden gegeten vertoonden een aanzienlijke daling van hun bloedsuikerspiegel.
Dr Edralin Lucas, Ph.D., studie auteurHet mechanisme waarmee de effecten van mango worden uitgevoerd vragen verder onderzoek. Toch weten we dat mango's een complex mengsel bevatten van polyfenolische verbindingen."
Onderzoekers van de Oklahoma State University ontdekten dat de consumptie van mango's helpt om de insulineresistentie te verlagen en de glucosetolerantie te verbeteren.
Deze studie werd uitgevoerd bij muizen en de resultaten bleken hetzelfde te zijn als de FASEB bevindingen.
Interessante blog