Waarom zou je meer bieslook moeten gebruiken?
Bieslook of pijpgras, is zowel een kruid als een groente. Het behoort tot de lookfamilie en is nauw verwant aan knoflook, prei en ui.
De plant is herkenbaar aan zijn lange, smalle en grasachtige stengels, evenals aan zijn roze, witte of paarse bloempjes.
Bieslook heeft een prikkelende smaak en wordt ook wel als heilzaam beschouwd. Wist je bijvoorbeeld dat bieslook de symptomen van hooikoorts verzacht?
Maar waarom precies zouden we bieslook meer moeten gebruiken?
In een eetlepel of drie gram bieslook vinden we vooral:
Loading full article...
2 comments
Animal Blogger
1 year ago
Weer veel geleerd van jouw mooie post, dank je wel!
1
enigma
1 year ago
Ik gebruik regelmatig bieslook uit de eigen moestuin. Het is een dankbaar plantje dat elk jaar opnieuw groeit en bloeit. Het is ook een echte bijenlokker. De hommeltjes zoemen er vrolijk rond.
