Ieder mens kan gebrek aan vitaminen krijgen.
Het gebrek aan vitamine B12 is niet alleen weggelegd voor vegetariërs of veganisten.
In het lichaam van volwassenen is normaal een B12-reserve aanwezig van ongeveer 3000 microgram, een hoeveelheid waar je in principe jaren op kunt teren. Per dag raakt een mens tussen 0,05 en 0,2 procent van de voorraad kwijt.
Risico groepen:
Wanneer je lang medicijnen hebt geslikt is er ook een kans op een tekort.
Vooral maagzuurremmers, maagzweerremmers, bètablokkers, cholesterolverlagende medicijnen, medicatie voor diabetici en anticonceptiepillen worden hiermee in verband gebracht.
Wanneer je de pil slikt, zwanger bent, borstvoeding geeft, aan hart- en vaatziektes lijdt, rookt, overmatig drinkt of bestraald wordt kan je lichaam een grotere behoefte hebben aan B vitamines waaronder B12.
Ook kun je een tekort hebben als je maagzuurgehalte laag is, je darmflora niet in balans is of als je darmwand niet goed functioneert. Bijvoorbeeld bij een beschadigde darmwand door een overgevoeligheid van gluten of andere voedselallergieën of door een chronische darmziekte zoals Crohn of Colitis Ulcerosa.
Hoog sensitieve Personen (HSP):
Klassiek Homeopatisch Arts Hans Reijnen doet al sinds 2007 onderzoek (observationele analyses) naar alles wat met vitamine B12 en het tekort te maken heeft, hij schreef er het boek ‘Vitamine B12 tekort – oorzaak van vele chronische klachten’ over.
Zijn waarneming is dat alle mensen met een tekort aan B12 die hij heeft behandeld vielen onder de categorie Hoog Sensitieve Persoon (HSP) en dat deze mensen zich opvallend vaak bezig houden met bewustzijnsontwikkeling.
Symptomen B12 tekort:
* Depressie of depressieve gevoelens
* (Chronische) vermoeidheid
* Weinig energie
* Slaaptekort
* Wazig (niet helder) gevoel in het hoofd
* Stemmingswisselingen
* Gebrek aan motivatie
* Gebrek aan concentratie
* Spierzwakte
* Tintelende armen en benen
* Huidaandoeningen
* Een gelige huid
* Een gezwollen of geïrriteerde tong
* Paranoia of angsten
* Bloedarmoede
Een tekort aan vitamine B12 wordt door medici in verband gebracht met chronische ziektes en stemmingsstoornissen zoals depressie en manische depressiviteit. Ook verhoogt een vitamine B12 tekort het risico op hart- en vaatziekten en de ziekte van Alzheimer.
B12 tekort oplossen:
Bloedonderzoek of levend bloedanalyse is een manier om een tekort aan B12 vast te stellen.
Hans Reijnen stelt dat bloedonderzoek slechts een beperkte betrouwbaarheid heeft omdat het niet alleen gaat om het gehalte van vitamine B12 in het bloed, maar ook om het gehalte op celniveau (weefselniveau) en dit is nog niet te meten.
Daarnaast worden bij een bloedtest meestal nog te lage normaalwaardes gehanteerd om vitamine B12 tekort op te sporen, hierdoor kan de diagnose gemist worden.
Wanneer je dus wel symptomen ervaart en er komt geen tekort aan B12 uit het bloedonderzoek kun je alsnog kijken of je door wat extra B12 te nemen, via voeding of eventueel een supplement, verlichting van deze symptomen gaat ervaren. Het Vitamine Informatie Bureau stelt dat een teveel aan vitamine B12 geen kwaad kan.
Het opnamepercentage van vitamine B12 neemt af bij toenemende inname.
Bij een inname van 1 microgram wordt 50% opgenomen, bij een inname van 25 microgram is dit slechts 5%.
Ook uit onderzoeken is aangetoond dat wanneer de waarden voor foliumzuur, B6 en B12 normaal z
ijn er toch een verminderde biobeschikbaarheid van B12 kan zijn.
B12 aanvullen
Bronnen van vitamine B12 in voeding zijn vlees, liefst biologisch vlees van dieren die gras hebben gegeten. Vis en dan bij voorkeur wilde vis, vooral krab, mosselen en schelpdieren, en eieren.
Wanneer je een tekort wilt voorkomen eet dan af en toe biologisch vlees of wilde vis. En als je vegetarisch bent eet dan tot zo’n zeven eieren per week.
In sommige blauwgroene algen komt een stof voor die veel op B12 lijkt, dit type algen wordt ook wel pseudo-B12 genoemd.
Uit wetenschappelijk onderzoek in 1999 (Watanabe F, Kasura H et al.) blijkt wel dat het lichaam deze niet actieve vorm van B12 niet in de actieve vorm kan omzetten.
Zoals je eerder kon lezen kan het zo zijn dat de darmen B12 niet goed kunnen opnemen, in dat geval kun je zoveel eieren of biologisch vlees eten als je wilt, maar zul je een B12 tekort houden.
Dan kan een supplement effectief zijn, mits het microscopische druppels B12 (via een spray of druppels in je mond) of zuigtabletten zijn. Op die manier komt de B12 direct via het mondslijmvlies onder de tong in de bloedbaan en omzeil je het probleem als het lichaam de B12 niet kan omzetten via het maagdarmstelsel naar de bloedbaan.
Niet ieder supplement blijkt overigens even effectief.
Er zijn verschillende vormen van B12 waaronder
- hydroxocobalamine,
- cyanocobalamine,
- methylcobalamine en
- adenosylcobalamine.
Cyanocobalamine is het meest gebruikt in vitamine B12 supplementen, maar volgens verschillende experts is dit zeker niet de meest effectieve vorm omdat het lichaam deze eerst nog moet omzetten in de effectievere vormen.
Vooral methylcobalamine en ook adenosylcobalamine zijn de enige echt effectieve vormen van B12.
In Nederland worden ook wel injecties gegeven bij een ernstig tekort aan B12, deze injecties bevatten de niet actieve vorm hydroxocobalamine, deze vorm van vitamine B12 moet nog steeds door het lichaam omgezet worden in de actieve methylcobalamine en adenosylcobalamine B12 om effectief te zijn!
Ook een optie zijn Energy Patches. Deze stickers kun je één of twee keer per week op je huid (achter het oor) plakken waardoor methylcobalamine via de huid in het bloed komt.
NOTE
Het interessante van de bovengenoemde sympomen is dat deze ook voorkomen bij een vitamine D tekort (Dit komt bij meer dan 50% van onze bevolking voor. Bij ouderen ligt het percentage zelfs hoger), bloedarmoede, gebrek aan foliumzuur, enz.
Hoe wordt B12 gemaakt?
B12-pillen,-druppels of-injecties zijn afkomstig van bacteriën. Vroeger werd B12 uit koeienlevers gehaald.
Daarna is B12 een tijdje als bijproduct van antibiotica gewonnen.
Tegenwoordig wordt gewerkt met speciaal geselecteerde B12-producerende bacteriën, die fabrieksmatig in grote ketels worden gekweekt.
Bij dit proces gebeurt ongeveer hetzelfde als in een koeienmaag, maar een verschil is wel dat er nogal wat chemie bij komt kijken om de B12 zuiver te krijgen.
Wat de huidige processen van elkaar onderscheidt dat zijn de gebruikte bacteriën en de gebruikte voedingsbodems. Sommige voedingsbodems zijn geheel veganistisch, terwijl aan andere (onder andere) een melkbestanddeel (lactose) toegevoegd wordt. Het is nog onduidelijk welke pillen van welke voedingsbodems stammen.
Vitamine gebrek: overzicht
Beknopt overzicht van vitamines en de symptomen en gevolgen bij een tekort
Ook jij bent welkom in de wereld van: fantasie,
sprookjes, schrijfuitdagingen, vrij schrijven,
positief nieuws, weinig geld, schitterende foto's,
creativiteit, vakantie tips en nog veel meer!
#B12 #vitaminegebrek #veganist #slaapgebrek
