Warum solltest du mehr lila Obst und Gemüse essen
Die Farbe unserer Lebensmittel ist nicht nur ästhetisch wichtig, sie sagt auch viel über ihren Nährwert aus!
Zum Beispiel sind lila Lebensmittel sehr reich an Anthocyanen, einer antioxidativen Substanz, die diesen Lebensmitteln ihre Farbe verleiht.
Hier ist ein Überblick über die gesundheitlichen Vorteile der Aufnahme von lila Obst und Gemüse in Ihre Ernährung.
Solche Lebensmittel verlangsamen den Alterungsprozess
Lila Obst und Gemüse enthalten phenolische Verbindungen wie Anthocyane oder Proanthocyanidine.
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