Wat is coeliakie? :

Coeliakie is een situatie waarin het immuunsysteem van een persoon zijn weefsels raakt wanneer hij gluten eet. Dit verwoest hun maag en darmen (dunne darm) zodat je ongeschikt bent om voedingsstoffen op te nemen.

Coeliakie kan resulteren in een reeks indicaties, waaronder aandoeningen zoals diarree, buikpijn en een opgeblazen gevoel.

Coeliakie wordt veroorzaakt door een ongunstige reactie op gluten, een voedingseiwit dat aanwezig is in 3 soorten granen: tarwegerstrogge

Gluten is aanwezig in elk dieet dat die granen bevat, waaronder:

• pasta
  
• cakes
  

• ontbijtgranen
  
• de meeste soorten brood
  
• bepaalde soorten sauzen
  
• enkele kant-en-klaarmaaltijden
  

Bovendien worden de meeste bieren bereid uit gerst.

Symptomen:

Het consumeren van voedingsmiddelen die gluten bevatten, kan een reeks darmklachten veroorzaken, zoals:

• diarree, die bijzonder vreselijk kan ruiken
  

• buikpijn
  

• opgeblazen gevoel en scheten (winderigheid)
  

• indigestie constipatie
  

Coeliakie kan ook leiden tot meer voorkomende symptomen, waaronder:

• uitputting (vermoeidheid) als gevolg van het niet halen van voldoende voedingsstoffen uit voedsel (ondervoeding)
  

• onbedoeld gewichtsverlies
  

• Jeukende uitslag (ook wel dermatitis herpetiformis genoemd)
  

• moeilijkheden om zwanger te raken (onvruchtbaarheid)
  

• zenuwbeschadiging (zoals; perifere neuropathie)
  

• ziekten die de coördinatie, het evenwicht en de spraak beïnvloeden (ataxie)
  

Kinderen met coeliakie rijpen mogelijk niet in het normale tempo en hebben mogelijk de adolescentie vertraagd.

Wat veroorzaakt coeliakie?

Coeliakie is een auto-immuunsituatie. Dit is waar het immuunsysteem (de afweer van het lichaam tegen infectie) fatsoenlijk weefsel ten onrechte aanvalt.

Bij coeliakieinfecties vergist het immuunsysteem stoffen die in gluten aanwezig zijn als een gevaar voor het lichaam en valt ze aan.

Dit traumatiseert de textuur van de dunne darm (darmen), waardoor het potentieel van het lichaam om voedingsstoffen uit voedsel op te nemen wordt verstoord.

Het is niet helemaal duidelijk wat het immuunsysteem ertoe aanzet om op deze manier te handelen, maar een verscheidenheid aan genetica en het klimaat lijken een rol te spelen.

Behandeling van ziekten:

Er is geen behandeling voor de coeliakiestoornis, maar het volgen van een glutenvrij voedsel moet helpen bij het reguleren van indicaties en het voorkomen van de nadelen op lange termijn van de aandoening.

Zelfs als u minder ernstige symptomen heeft, wordt het wijzigen van uw dieet nog steeds aanbevolen, omdat doorgaan met het eten van gluten tot ernstige complicaties kan leiden. Dit kan ook het geval zijn als uit onderzoeken blijkt dat u een zekere mate van coeliakieheeft, zelfs als u geen duidelijke symptomen heeft.

Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat uw glutenvrije dieet gezond en evenredig is.

Een verhoging van het bereik van toegankelijke glutenvrije diëten in de afgelopen jaren heeft het mogelijk gemaakt om zowel een gezond als gemodificeerd glutenvrij dieet te eten.

Complicaties van de ziekte:

Complicaties van coeliakie lijken alleen invloed te hebben op mensen die doorgaan met het eten van gluten, of degenen bij wie niet eerder de diagnose van de aandoening is gesteld, wat in mildere gevallen een wijdverspreide crisis kan zijn.

Waarschijnlijke complicaties op lange termijn zijn onder meer:

• verzwakking van de botten (ook wel osteoporose genoemd)
  

• bloedarmoede door ijzeruitputting
  

• vitamine B12 en bloedarmoede door foliumzuur
  

Minder wijdverspreide en ernstigere complicaties omvatten sommige soorten kankers, zoals darmkanker, en moeilijkheden die de zwangerschap beïnvloeden, zoals uw baby met een minder dan normaal geboortegewicht.
lees meer: https://www.nhs.uk/conditions/coeliac-disease/treatment/
#ziekte #coeliakie # behandeling #ziekte