Met de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel roepen we deelnemers op om een week vlees en zuivel te laten staan. Zo willen we een flexitarisch eetpatroon promoten, waarbij vlees en zuivel afgewisseld worden met vegetarische en plantaardige alternatieven. Vaker een dagje geen vlees, vis en zuivel eten is een kleine moeite maar heeft een enorm positieve impact op mens, dier en klimaat. Door geen vlees en zuivel te consumeren tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel verlaag je de milieudruk van je voeding. Je bespaart bijvoorbeeld op watergebruik en de uitstoot van broeikasgassen die bijdragen aan klimaatverandering.

Waterbesparing

Iedereen die het volhoudt om gedurende één week geen vlees en zuivel te eten, bespaart maar liefst… 193 LITER WATER Wanneer je één week geen vlees en zuivel eet, bespaar je ongeveer 193 liter water. Deze hoeveelheid water was anders gebruikt voor de productie van je dagelijkse portie vlees en zuivel, bijvoorbeeld voor de productie van veevoer en door de (melk)veehouderij zelf.

80 kilometer autorijden

Loading full article...