Gekmakend vind ik het! Heel facebook staat er vol van! Ben je op zoek naar meer informatie over permacultuur? Heb je de ambitie een zelfvoorzienend bestaan te leven?

Hou je eigenlijk van roomboter op je brood? Of vind je yoghurt best wel lekker als ontbijt? Grote of kleine voetafdruk? Tegenwoordig ben je bijna een moordenaar als je melk drinkt!

Wijzelf zijn ondertussen bezig met het opbouwen van een zelfvoorzienend bestaan en daar hoort nu gewoon een melkgeit bij! Ons gezin drinkt niet per se veel melk maar toch met ons 5 gebruikten we al snel 12l per week en als je dat uitrekent kom je hierdoor al gauw op 50€per maand voor melk die gepasteuriseerd en wel, geen voedingstoffen of gezonde bacterieen meer bevat en vooral een steriele lege invulling is, in je lichaam... Melk is, in je zelfvoorzienende keuken niet enkel om te drinken maar word al snel de basis van vele soorten kazen, boter, room, ijs, yoghurt en blijkt dan ook dat je deze allemaal gewoon zelf kan maken! Hierdoor word een uitgave van een flinke 100€ per maand gereduceerd tot zo goed als nul naargelang de mogelijkheden van je eigen land en voedselverstrekking of de hoeveelheid geitjes die je houdt.

Al vele jaren heb ik weet van de geneeskrachtige eigenschappen van geitemelk, deze bevatten niet enkel beschermde stoffen voor mensen met intoleranties en allergieën maar door de vette samenstelling bevat geitemelk stoffen die je organen kunnen beschermen tegen gevaarlijke vetten.

Als je geitjes beschikken over plekken om te grazen waar grote verscheidenheid aan kruiden en planten groeien, kan het nuttigen van verse rauwe geitenmelk je makkelijker doorheen de hooikoorts periodes halen.

Loading full article...

Een pakkende titel.
Bedankt voor het delen. Ik heb zelf weinig verstand van geiten houden. Maar als ze eenmaal jongen hebben gehad en je ze 3x per dag blijft melken blijven ze dan melk geven? Werkt dat zo?
Ja, net zoals met vrouwen...zolang er gedronken word (dus gemolken) kan je de melk in gang houden en hoeft de moeder geit geen nieuwe zwangerschap te dragen. Wij hebben vrienden die ondertussen hun 3de jaar doormelken zonder zwangerschap. Alleen zijn er niet... Show more
Ikzelf ben vegan, en vind de titel heel aanstootelijk. Dit zal waarschijnlijk niet je bedoeling geweest zijn, maar ik vind het heel dier-onvriendelijk. Je noemt je geitjes "melkvee", precies alsof ze een melkfabriek zijn en enkel dit "nut" in het leven... Show more
De tittel moest aanstootgevend zijn :-)! Want daar maak ik me juist zorgen over! Je hoort overal dat volwassenen geen melkproducten nodig hebben maar ik ben daar als gezondheidsspecialist niet mee eens! Ik ben dus ook niet voor veganisme! Ikzelf heb menige... Show more
Wat een interessant blog over melkvee, in dit geval geiten.
Interessant. Mijn schoonzusje in Costa Rica heeft ook een bijna zelfvoorzienende plantage, ook met melkgeiten. Zij maakt ook zelf yoghurt en kaas; smaakt heerlijk!
Moest je haar vragen, hoe dierbaar haar melkgeitjes zijn in haar zelfvoorzienend leven...dan zou je snel weten, hoe belangrijk ze zijn :-) vandaar dat ik het zo spijtig vind hoe er tegenwoordig gesproken word over melkvee!
Ik vind geitenkaas lekkerder eerlijk gezegd. Jullie zijn heel bewust bezig in ieder geval. 

Wat ik een slechte regeling vind, is die ze onderlaatst in het leven hebben geroepen. Heel veel geld wat aan de varkensboeren wordt gegeven. Zogenaamd om te hervormen. Jaja. 
Ik vind het spijtig dat het houden van geitjes als vervanger van eigen melkproducten zo weinig word gemotiveerd. Ik begrijp wel het hele idee van geluidsoverlast etc maar als je ziet, hoe weinig geitjes eigenlijk nodig hebben en hoe veel je aan deze diertjes hebt dan vind ik het spijtig dat ze niet meer naar waarde worden geschat.