Well-stocked egg salad (low carb)
I made a delicious stuffed egg salad. Good for lunch, but can also be used as a snack. Or, as you can see above, in a hollowed tomato or cucumber. Low carb and healthy.
What do you need?
4 hard-boiled eggs
3 pickles (kesbeke)
75 gram ham cubes
Kijk ook eens bij de tag '14 dagen plantbased' voor meerdere recepten maar zelfs zonder dierlijke producten