Nog even wachten en dan hebben we geen koeien meer nodig om melk te produceren. Milieuvriendelijk alternatief voor intensieve... Show moreNog even wachten en dan hebben we geen koeien meer nodig om melk te produceren. Milieuvriendelijk alternatief voor intensieve melkveehouderij
Volgens de start-up is hun melk een alternatief voor de vervuilende intensieve melkveehouderij. Hun technologie leidt tot aanzienlijk minder broeikasgasuitstoot en heeft ook minder energie, water en land nodig dan de traditionele melkproductie met echte koeien. Muufri ziet een markt voor zich weggelegd bij mensen met een lactose-intolerantie, en ook bij veganisten of mensen die om andere redenen een afkeur van de melkveehouderij hebben.
Gezond heb ik mijn twijfels over, geen enkel zoogdier drinkt na de zoogtijd nog melk.Lekker is het wel, het liefst warm met een ouderwets blokje anijs erin.
Volgens de start-up is hun melk een alternatief voor de vervuilende intensieve melkveehouderij. Hun technologie leidt tot aanzienlijk minder broeikasgasuitstoot en heeft ook minder energie, water en land nodig dan de traditionele melkproductie met echte koeien. Muufri ziet een markt voor zich weggelegd bij mensen met een lactose-intolerantie, en ook bij veganisten of mensen die om andere redenen een afkeur van de melkveehouderij hebben.