Daniëlle en Chris (zie kopfoto) hebben meegedaan aan de winactie van Brownies & Downies Rotterdam. Zij wonnen en mochten daarom vandaag aanschuiven voor een gratis portie verse pompoensoep voor twee. Ik heb speciaal gevraagd om hier een foto van te laten maken, en het duimpje omhoog zegt eigenlijk meer dan duizend woorden. What's not to like? Maar er is meer te vertellen over vandaag.
We kunnen, zo blijkt, niet allemaal winnaars zijn. Ik kreeg vandaag mijn eerste bestelling eggs benedict en het pocheren moet ik nog leren. Gelukkig hebben we voldoende eieren in de koeling om de kluts niet kwijt te raken en kan ik tussentijds nog naar hartelust oefenen. Uiteindelijk heb ik hulp gekregen uit onverwachte hoek, maar helemaal naar tevredenheid ging dit gerechtje niet mee, helaas. Mocht iemand nog tips hebben aangaande pocheren voor dummies, dan houd ik me van harte aanbevolen.
Wat er wèl goed ging? De rest van de dag, eigenlijk. We hebben samen met kanjer Mathijs brownies gebakken, spinaziesoep gemaakt en vers sap geperst van sinaasappels. Floris heeft zich onderwijl drie slagen in de rondte gewerkt in de spoel en hij wilde van alles proeven voordat het met de bediening meeging of in een koeling verdween. We hebben bovendien een erg gezellige zaterdag gehad met Esther en Madelief die samen de zaak een smoel gaven vandaag. Aan de bestellingen kon je al goed zien dat het weekend was en tussen de regenbuien door leek het nu en dan zelfs zonnig.
Ik sluit af met een vraag. Op welke manier(en) zou jij je laten verleiden buitenshuis te gaan ontbijten? We hebben met de keukenbrigade een brainstormsessie gehad over Facebook- en Instagramposts, speciale aanbiedingen en bijzondere gerechten, maar staren ons misschien blind op eventuele (on)mogelijkheden. Daarom hierbij een serieuze oproep: wie geeft de gouden tip om ontbijttijden te laten floreren in hartje Rotterdam. Degene met het beste (uitvoerbare) idee krijgt uiteraard een gratis ontbijtje - en wordt genoemd in een verslag hiervan.
