Kruidige wintersoep
Deze kruidige wintersoep had ik afgelopen zondag , op de stormachtige dag, gemaakt. Ik had hem al wel op Facebook gedeeld en wou hem eerder hier delen, maar op mijn smartphone werkt Yoo.rs echt niet fijn. Nu achter de laptop wou ik hem toch nog graag met jullie delen.
Het is een *VEGANISTISCHE KRUIDIGE WINTERSOEP*.
Geen recept. Gewoon kwestie van kijken wat ik nog in huis had. Pastinaak, aardappel 🥔, wortel 🥕 , ui, knoflook, gember, kruidnagel, kardemom en tijm.
Lekker tijdje laten koken om de smaken goed te laten intrekken en dan is alles zacht genoeg om het makkelijk fijn te maken met de staafmixer.