witte chocoladetaart
Wat is nu leuker dan het maken van een witte chocoladetaart. Er zijn verschillende recepten voor verrukkelijke taarten en cakes. Met stap per stap instructies hoef je zeker geen keukenprinsesje te zijn om een geslaagde witte chocoladetaart te kunnen maken. Voor het bakken van de cake heb je ook geen speciale keukengereedschap nodig. Veel mensen denken ten onrecht dat ze niet goed zijn het bakken en koken. Niks is lekkerder dan een stukje witte chocoladetaart met een heerlijke dressing erover.
Wat heb je nodige om een witte chocoladetaart te maken:
• 175 gr zachte boter
• 200 gr witte chocolade
• 175 gr fijne suiker
• 185 g zelfrijzend bakmeel
• 2 eieren licht geklopt
Bereiding:
Alvorens je met het maken van een witte chocoladetaart begint, moet je het over voorverwarmen. Dit is zeer belangrijk voor een geslaagde luchtige cake. Best zou men de oven op 180°C voorverwarmen.
Eest moet men de chocolade laten smelten, doe dit in een potje in een pan met zachtjes kokend water. Smelt de chocolade met wat boter en water tot het een smeuïge massa wordt. Zeef daarna al roerend de bloem erin; klop er dan de eieren erbij.
