KimsBlog

@kimsblog1673430807 · 10 Jun 2021

Follow Following

Worstenbroodjes maken

Onze nieuwe keuken is eindelijk af zoals jullie wellicht wel weten (anders kun je dat in een van mijn andere posts lezen ;-)). Dus tijd om de keuken uit te proberen en dan vooral de oven (eindelijk een oven!)

We gingen meteen voor een wat lastigere taak: worstenbroodjes op verzoek van mijn kleine ventje. Zo gezegd zo gedaan. Recept opgezocht op internet en aan de slag.

Eerst het brood maken, dit moet namelijk nog rijzen. Na het mengen kleine bolletjes gerold om het deeg te laten rijzen. Ondertussen konden we mooi beginnen aan het maken van de worsten. Uiteindelijk bleek nadat ze klaar waren dat we liever gekruid gehakt willen dan regulier half om half gehakt, maar dat is voor de volgende keer een les om het nog beter te krijgen.

Daarna kwam het leukste werk. De bolletjes konden nu uitgerold worden om vervolgens de worst in te pakken in het deeg. Dit vonden de kinderen erg leuk om te doen. Al was het af en toe niet heel makkelijk om een worst ingepakt te krijgen. Maar met een beetje rollen ging dit prima en hadden we een heleboel worstenbroodjes om af te bakken.

In de oven werden ze heerlijk goud bruin gekleurd en het rook heerlijk! Natuurlijk hebben we ze geproefd en ze smaakte prima. Een beetje meer kruiden de volgende keer mag wel, zoals ik al had vermeld.

Het was dus een groot succes om te maken. De worstenbroodjes waren erg lekker en de kinderen vonden het erg leuk om te maken. We hebben inmiddels ook al bolussen en brood gemaakt. Heerlijk om lekker te bakken!

Liefs Kim

#Bakken #Keuken #Worstenbrood #Oven