Oven-gegaarde groenten

Gisteren had ik een foto geplaatst over groente die gaar in de oven en dat die zoeter smaken. En zoals beloofd vandaag een recept waarmee ik aantoon hoe je deze groente kan gebruiken. 

Feitelijk is dit een bord vol met groenten en vis. De zoete aardappel die erbij ligt is ook een groente. Erg gezond om zo nu en dat eens te eten. Naast dat het gezond is, is het ook gewoon lekker. Althans, dat vinden wij. 

Om het zoete te compenseren heb ik er een gremolata bij gemaakt. De verse knoflook gaf weer wat pit en smaak. Zo ook het limoensap. #watetenwevandaag  

Loading full article...
Cheers
Gift
Boost
Share to Whatsapp Share to Facebook Share to Pinterest Share to Twitter Share to Telegram Share to LinkedIn Share to Reddit Share with Email

Loes van Essen
Dat recept ga ik bewaren klint heerlijk
Reply
Catrine-DeMew
Oh wat ziet dat er lekker uit
Reply
erkaryam
deze ziet er ook heel erg lekker uit, moet snel eens aan het kokkerellen
je hebt wel hele leuke ideeën
Reply
ElisabethsMagazine
💋 Dank je wel! Hup de keuken in. 😜
Reply
Soberana
'De zoete aardappel die erbij ligt is ook een groente.' Nu weet ik zeker dat jij Antilliaanse genen hebt: dat beweert hier iedereen. :) :)
Reply
ElisabethsMagazine
Hahaha. Het klopt ook wel denk ik. In ieder geval heb ik mediterraanse voorouders. En van mijn moeders kant een Indische tak. Dat laatste schoot onderlaatst bij mij binnen.
Reply
Mary-José (MJ)
nou JA zeg , wil ik je punten overmaken lieverd weigert de knop dient te doen !!. ze komen hoor ! (techniek doet weer raar)
Reply
Mary-José (MJ)
Oh lieverd , sla ik op ..bijna alles al in huis ervoor. Eens kijken of ik het voor Pasen kan maken. ! en ...voor je moeite en nimmer aflatende betrokkenheid en enthousiasme ...
Reply
ElisabethsMagazine
Top! Heel erg graag gedaan. Ik doe het met veel plezier. En voor die lieve reacties en cadeautjes. Heel erg dank! XXX
Reply
Isa
Ziet er lekker uit. Die ga ik wel is proberen
Reply
ElisabethsMagazine
Dank je wel. Ik ben benieuwd.
Reply