Zevenblad tegen jicht en reuma: recept fijne zevenbladstamppot
Zevenblad vind je in tuinen, bermen en velden.
Het houdt van schaduwrijke plaatsen, en je vindt ze dan ook vaak langs de heggen in tuinen en op vochtige gronden.
Zevenblad wordt beschouwd als een onkruid, maar het is een gezond eetbaar en heilzaam kruid.
De officiële naam luidt Egopodium podagraria en verwijst naar het Griekse woord voor ‘geitenpoot’.
In juni bloeien de witte schermbloemen van de plant.
De Romeinen noemden zevenblad ook Romeinse spinazie.
brandnetels wist ik wel dat het gezond en lekker is, maar zevenblad niet...