Moestuin voor binnen


Heb je geen moestuin of stukje grond over, of woon je in een flat met een klein balkon waar net voldoende ruimte is om te zitten in de zomer? Ook dan heb je nog steeds de mogelijkheid om je eigen groenten te kweken, namelijk met een moestuin voor binnen en dat kan op twee manieren.

Moestuin voor binnen

Inhoudsopgave:

  • Moestuin voor binnen welke manieren zijn er, en hoe werkt het?
            *Plantenbakken
            *Een moestuintafel
  • Moestuin voor binnen de basis
            *Bodem
            *Belichting
  • Moestuin voor binnen de juiste bodem
  • Moestuin voor binnen welke verlichting?
  • Moestuin voor binnen, deze acht groenten zijn zeer geschikt
              *Sla
              *Paprika
              *Tomaten
              *Rucola
              *Boerenkool
              *Lente ui
              *Kiemgroenten
              *Radijs
              *Mosterdblaadjes
  • Zo makkelijk is een moestuin voor binnen
  • Voor meer moestuin en planten tips, klik op de links hieronder

Moestuin voor binnen welke manieren zijn er, en hoe werkt het?



Er zijn diverse mogelijkheden voor als je een te kleine tuin of balkon heb, om alsnog een moestuin op te starten. Met een moestuin binnen werk je met:
            *
Plantenbakken
            *Een moestuintafel

Hieronder zal ik voor elke manier uitleggen hoe het in zijn werk gaat.

Een moestuin voor binnen met plantenbakken

Een moestuin binnen op starten in plantenbakken en potten begint met het kiezen van de juiste pot. Het verschilt per groente soort welk formaat pot je nodig hebt, kruiden zijn het eenvoudigst te kweken binnen, omdat die een kleinere pot nodig hebben. Wil je bijvoorbeeld tomaten gaan telen binnen dan zit je al snel met een pot van 15 liter per plant, een kleinere pot is wel mogelijk maar dan moet je extra goed opletten dat ze niet te weinig water krijgen.

Verder is het belangrijk dat de potten voorzien zijn van gaatjes, deze zijn zelf te maken met een boormachine, maar de meeste potten hebben ze al bij aanschaf. De gaatjes zorgen ervoor dat overtollig water weg kan en je geen wortelrot krijgt.

Een moestuin met potten staat wel erg gezellig in huis, je kan kiezen voor allerlei kleuren en soorten potten of juist potten die bij de rest van je inrichting passen. 

Quote

Tip: bij ikea zijn ook zeer leuke kweeksetjes voor binnen te koop. 

 Galaxy/Sabrina www.ikea.nl

Een moestuin voor binnen met een moestuin tafel


Nog mooier en handiger, mits je er de ruimte voor hebt in huis is een moestuintafel. Een moestuintafel beschikt vaak over diverse vakken, zodat je net als in een echte moestuin de planten afzonderlijk van elkaar kan neer zetten. Doordat de bakken los zijn kan je ze eenvoudig verplaatsen en de moestuin tafel is voor de meeste mensen op stahoogte, zo voorkom je meteen rugklachten.

Een moestuintafel zou je in een hoekje van de keuken kunnen zetten, maar let wel op dat er minimaal 6 uur per dag zon (licht) bij kan komen. Al werk je met een moestuin binnen ook vaak met kunst groeilicht, maar hier later in de post meer informatie over.

Moestuin voor binnen, de basis

  • Bodem
  • Belichting

Moestuin voor binnen de juiste bodem

Zonder een stabiele bodem geen goede oogst, dus zorg ervoor dat je moestuin bodem goed is. Het maakt niet uit of je werkt met potten of een moestuin tafel, de basis moet goed zijn.

Je kan zelf potgrond met mestgrond mengen, maar ook kiezen voor een kant en klare moestuin grond. Zelf kies ik voor de laatste variant, omdat hier alvast voedingsstoffen inzitten voor een snelle start en later voeg ik extra voedingsstoffen toe.

De moestuin grond die ik gebruik is Bio moestuin grond van Pokon.

Goede grond zorgt ervoor dat je groente plantjes voldoende voedingsstoffen binnen krijgen om groot te groeien. De planten nemen de voeding uit de grond op naarmate ze groter worden, daarom is het aan te raden om naar enkele weken vloeibare moestuinvoeding aan het water toe te voegen, omdat de voedingsstoffen uit de grond verdwijnen en je hiermee voorkomt dat je planten zonder voeding komen.


Moestuin voor binnen welke verlichting?

Licht is zeer belangrijk voor de groei van je groenten planten. Helaas hebben we niet altijd mooi weer en voldoende licht dus zullen we dit moeten oplossen op de donkere dagen met kunstlicht. Je kan speciale kweekbakken kopen waar het licht al in verwerkt zit, maar hier zit al een behoorlijk prijs aan vast. Wat je ook zou kunnen doen om je binnen moestuin te voorzien van extra licht is het gebruiken van een Led groeilamp of licht slang met een groeilamp erin. De lampen zorgen voor een natuurlijke groei, net als bij zonlicht. En daarnaast geven ze ook een bepaalde warmte af aan de planten. 


Moestuin voor binnen, deze acht groenten zijn zeer geschikt 

  • Sla
  • Paprika
  • Tomaten
  • Rucola
  • Boerenkool
  • Lente ui
  • Radijs
  • Mosterdblaadjes




 Sla: Ik schreef er al eerder over, sla is zo eenvoudig te kweken, voor mijn post over sla kweken het hele jaar door kan je hier kijken, deze is wel meer gericht op een buiten moestuin. Maar het oogsten werkt het zelfde.

Net als bij een buitenmoestuin is het binnen belangrijk om de zaadjes niet te diep te planten, maximaal een halve cm onder de grond is ruim voldoende. Daarna is het alleen nog maar opletten dat ze vochtig genoeg blijven en als er eenmaal blaadjes komen ze niet meer rechtstreeks te bewateren op de bladeren. Makkelijk toch?

Let op: Niet alle slasoorten zijn geschikt om binnen te telen, kropsla en ijsbergsla gaan het niet leuk vinden als je ze binnen probeert te kweken, Dit heeft te maken met de warmte die vaak binnen hangt en zorgt voor een te lage luchtvochtigheid. Pluksla daarentegen kan daar zeer goed tegen en smaakt net zo knapperig en lekker als je het zelf teelt. Nog een extra voordeel: pluksla groeit heel snel en je kan er zoveel sla blaadjes afplukken als je per keer nodig hebt, de rest laat je weer verder groeien.

Paprika: Paprika is perfect om binnen te telen ze houden van de warmte binnen, maar zijn wel iets moeilijker te kweken dan de pluksla van hierboven. Paprika houd wel van veel zonlicht, dus hou hier rekening mee wat betreft standplaats, lukt het niet om de paprika dicht bij een raam te zetten voorzie ze dan van voldoende groeilampen.

Wil je paprika’s kweken kies dan voor een kleinere mini variant, deze groeien makkelijker dan de grotere paprika’s. Paprika’s hebben een pot van minimaal 25 x 25 cm nodig. De zaadjes plant je op een 0.5 cm diep en je zorgt dat de grond licht vochtig blijft.

Nu komt het lastigste stuk: als de bloemetjes beginnen te groeien kan je zachtjes met een stokje tegen de plant aantikken, hierdoor komt het stuifmeel uit de bloementjes los en bij de stamper terecht. Op deze manier is de bloem bevrucht en gaat deze uitgroeien tot een paprika. Voor paprika’s geld heel veel geduld hebben!

Tomaten:
Ook tomaten zijn niet het eenvoudigst voor de beginnende tuinier, maar met een beetje hulp van internet kom je een eind op weg. Tomaten ze lijken allemaal op elkaar, maar er zijn ontzettend veel verschillende soorten. Het maakt niet uit welk ras je koopt, de verzorging komt over het algemeen allemaal op hetzelfde neer. Heel belangrijk om te onthouden is: tomaten houden van licht, geef ze dus een lichte standplaats met voldoende zonuren op een dag.

Met tomaten inzaaien kan je beginnen met kleine potjes en zodra de plantjes groter worden kan je ze verspenen naar een grotere pot. Groter bedoel ik mee ongeveer 4 blaadjes per plant. Ook bij tomaten moet je ervoor zorgen dat ze tijdig water krijgen en niet kurkdroog komen te staan.

Tomaten planten houden ook van frisse lucht, zet ze dus op een plek waar frisse lucht naar binnen kan komen, al is het maar voor een raam dat op een kier kan. Als tomaten een rode kleur hebben en zacht aanvoelen is het tijd om te gaan oogsten.

Rucola:
Rucola net als pluksla een ideale slasoort voor een binnen moestuin. Deze sla is echter een wat pittiger dus moet je wel van houden. Rucola is een snel groeiende sla soort en het blad kan een lengte van 10 tot 30 cm bereiken, het is maar net wanneer je het oogst. Ook de smaak is afhankelijk van het oogsttijdstip. Hoe langer je de rucola laat groeien hoe pittiger de smaak zal worden.

Rucola plant je in vochtig moestuingrond, ongeveer een halve tot cm diep. Ook kan het voorkomen dat je bloemen krijgt in je rucola plant, hierdoor is het ook een mooie plant als decoratie. Sommige mensen gebruiken de bloemen om gerechten extra feestelijk te maken.

Boerenkool:
We kennen boerenkool als voor de stamppot, maar in de zomer kan je ook de blaadjes van de boerenkool eten in een salade. De boerenkool die we daarvoor gebruiken is geschikt om binnen te zaaien. Baby boerenkool wordt het ook weleens genoemd, het wordt niet net zo groot als zijn grotere broer, maar is minstens net zo lekker. Baby boerenkool zaai je in een pot van minimaal 25 x 25 en de zaadjes dek je ongeveer met 2 cm moestuingrond onder. Net als de andere groente soorten moet je ervoor zorgen dat de grond vochtig blijft, maar niet te nat. Babyboerenkool is een zeer snel groeiende groente soort, waardoor het vaak al binnen twee maanden na zaaien te oogsten is.

Lente ui:
Het lente uitje kan overal bij, het is een heerlijke frisse kleine ui die herkenbaar is aan een lange stengel en een mooie groene kleur. Als je een lente ui in de moestuin plant heeft deze veel ruimte nodig, echter heb je in de binnen moestuin die ruimte niet en zal deze iets minder hard groeien. De lente-ui doet het goed in een pot van 25 x 25 cm en je moet ervoor zorgen niet meerdere zaadjes dicht op elkaar te zaaien. De lente uit zaai je op 1 tot 1,5 cm diep en een tussenruimte van 2 cm per zaadje.

De lente ui houd niet van nattigheid, laat de grond dus eerst iets uitdrogen voordat je opnieuw water gaat geven. Voordat je de lente ui kan oogsten gaat er wel 12 tot 14 weken overheen. Oogst de lente ui ook pas daadwerkelijk als je deze binnen een week gaat consumeren, anders kan je de lente ui weggooien en dat is zonde! De lente ui zal eerst zijn knapperigheid verliezen en dan vrij snel daarna ook de frisse smaak, hoe sneller je hem na het oogsten eet, hoe meer je van de smaak zal kunnen genieten.

Quote

Tip: Snij de wortels van een gekochte lente ui af en zet deze in een potje met water. Uiteindelijk zal er uit de wortels een nieuwe lente uit gaan groeien

 Galaxy/Sabrina

Radijs: Met hun mooie kleur en klein formaat zijn ze ideaal voor een binnen moestuin. Als je radijsjes binnen wilt telen moet je wel opletten dat je gaat voor de ronde en niet de langwerpige radijsjes. Langwerpige hebben namelijk veel meer ruimte nodig, dan de kleinere variant. Naast de standaard bekende rode radijsjes zijn er ook witte en gele verkrijgbaar, combineer ze en je hebt een lekkere en vooral kleurrijke salade.

De radijsjes zaai je ongeveer 5 cm uit elkaar en 1,5 cm diep. De potten vul je bij voorkeur met kant en klare moestuingrond, zodat ze meteen de juiste voeding krijgen. De radijsjes verlangen niet extreem veel water, gewoon opletten dan de grond niet uitdroogt, dan komt het allemaal goed. De radijsjes kan je na ongeveer zes weken al oogsten, de radijsjes kan je uit de grond trekken, daarna was je de grond eraf en zijn ze klaar om opgegeten te worden. Nadat je een radijs geoogst hebt kan je meteen een nieuw zaadjes planten, zodat je zes weken later weer nieuwe kan oogsten.

Mosterdblaadjes:
Als je van een pittige bite houd in je salade dan kan je er mosterd blaadjes doorheen mixen. Mosterd blaadjes zijn eenvoudig te telen en zeer geschikt voor de binnen moestuin. Er zijn twee verschillende varianten: rode en groene. Zo geef je meteen wat kleur aan je binnen moestuin.

De mosterd zaadjes zaai je in vochtige moestuingrond, zorg er bij het zaaien voor dat de zaadjes minimaal 3 cm uit elkaar gezaaid worden en ze bedekt worden met een halve tot cm moestuingrond. De mosterdblaadjes zijn na 3 tot 4 weken te plukken. Oogsten doe je door de blaadjes te plukken of te knippen, zorg ervoor dat er 3 cm boven de grond blijft staan, zo groeien de mosterdblaadjes terug aan en kan je er later weer van oogsten.




Zo makkelijk is een moestuin voor binnen

Ik hoop dat ik jullie met deze post geholpen heb om een moestuin voor binnen op te starten. Of je nu groene vingers hebt of niet, bovenstaande groenten kan iedereen binnen telen. Naast de groenten uit je binnen moestuin kan je ook de heerlijkste gerechten ermee maken.

Heb jij ook een moestuin binnen? Of ben je van plan het op te gaan starten? Vertel het me in een reactie.

Voor meer moestuin en planten tips, klik op de links hieronder

Afbeeldingen: Pixabay en karwei webshop