15 redenen waarom zoete aardappelen ideaal zijn voor diabetici

10 · 4 min read · 07 Oct 2016 · 1.5K

Zoete aardappelen zijn een bepaald type aardappelen die te vinden zijn in verschillende kleuren.
De meest voorkomende zijn degenen met witte crème en een geel-oranje kleur.
Er zijn ook zoete aardappelen met paars vlees.

Zoete aardappelen zijn zeer rijk aan antioxidanten.
Ze bevatten uitstekende voedingswaarden.

15 voedzame feiten over zoete aardappel

Zoete aardappelen zijn een uitstekende keuze voor diabetici, omdat ze natuurlijke suikers bevatten die de insulineresistentie verminderen en stabiliseren. Ze zijn ook goed voor het regelen van de bloedsuikerspiegel.

Zoete aardappelen zijn rijk aan voedingsvezels die nuttig zijn voor de spijsvertering. Ze voorkomen ook darmkanker en helpen bij constipatie.

Zoete aardappelen bevatten carotenoïden die helpen bij de productie van vitamine A. Deze vitamine regenereert de luchtwegen. Dus, mensen met ademhalingsproblemen, vooral rokers moeten vaker zoete aardappelen verbruiken.

Zoete aardappelen bevatten ook vitamine D. Deze vitamine is goed voor de tanden, het hart, de huid, de botten, het energie niveau en voor de normale functie van de schildklier.

De kalium in zoete aardappel verbetert ook het functioneren van het hart. Deze vitamine vermindert de invloed van de natrium, reguleert de bloeddruk en zorgt voor een evenwicht van elektrolyten. De zoete aardappel bevat ook vitamine B6 dat hartaanvallen, beroertes en degeneratieve ziekten helpt voorkomen.

De kalium in de zoete aardappelen is goed voor gezonde weefsels en spieren. Het helpt ook bij het verminderen zwelling en krampen, zorgt voor energie en ontspant de spieren. Het helpt ook de hartslag te regelen en de zenuwsignalen.

Beta caroteen in de zoete aardappel fungeert als een anti -oxidant. Het helpt bij artritis, jicht en astma, beschermt tegen long- en borstkanker en het vermindert ook de effecten van het ouder worden.Aangezien zoete aardappelen rijk zijn aan foliumzuur, zijn ze een grote bron van foliumzuur voor een gezonde ontwikkeling van de foetus. Zwangere vrouwen zouden daarom meer zoete aardappelen moeten verbruiken
Het kaliumgehalte in zoete aardappelen verhoogt de toevoer van zuurstof, regelt de balans van het lichaamsvocht en normaliseert de hartslag. Het magnesiumgehalte in zoete aardappelen anderzijds werkt als een antistressmiddel.

Vitamine C is van cruciaal belang voor de functie van het hele lichaam en zoete aardappelen bevatten een overvloed aan vitamine C.

Zoete aardappelen zijn rijk aan ijzer, dat een cruciale rol speelt bij het produceren van rode en witte bloedcellen. Dat is ook een reden waarom zoete aardappelen helpen tegen bloedarmoede.

Wist je dat je het water uit de gekookte zoete aardappelen kan gebruiken voor de behandeling van je huid? Vooral bij irritatie van de huid, voor het reinigen van de poriën en absorberende verontreinigingen. De vitamine C in de zoete aardappel zal collageen produceren, terwijl de vitamine E zal helpen bij de verbetering van de teint van de huid. De anthocyanen zullen je helpen bij het verwijderen van rimpels en het zuiveren van de donkere kringen rond de ogen.

Als je last hebt van pijnlijke premenstruele klachten, zal het ijzer en mangaan in zoete aardappelen hen helpen kalmeren.

Heb je problemen met beschadigd haar en roos? De betacaroteen zal dit helpen voorkomen en zal ook de haargroei stimuleren.

Aangezien zoete aardappelen een overvloed bevatten aan vitamines die van vitaal belang zijn voor de enzym, eiwitten en koolhydraten stofwisseling, moet je ze vaker verbruiken. Wanneer je echter ooit nierstenen hebt gehad, dien je eerst het advies van een arts in te winnen alvorens zoete aardappel te consumeren.

Loading full article...