Vandaag doe ik al een update van de week.... gewoon omdat het kan. En omdat ik zin heb om te schrijven.

In het begin van dit jaar maakte ik een wensenlijstje voor 2019. 1 punt daarvan werd direct gerealiseerd. Minder werken. Van 32 terug naar 24 uur per week.  En dat bevalt me wel. Morgen nog even een paar uur werken en dan zit dat er weer op voor deze week. 

Ook vertelde ik dat mijn man ik samen een maandmenu hadden gemaakt. Inmiddels heb ik dit verwerkt in een nieuw schrijfblok en maak ik er maar wat moois van. Zie foto's hieronder

Het gekrabbel in het menu bewijst maar weer dat mensen van nature veranderlijk zijn. De lege plek word op dat moment bedacht. Het valt in het weekend en dan houden we nog wel eens van lekker makkelijk. De stampot van eerder deze week werd vervangen door aardappels spruitjes en een gehaktbal. Want ja... budgettaire gezien was spruitjes kopen voordeliger 1+1 gratis. En de bami van vanavond word verplaatst naar morgen.  Dit omdat mijn moeder hutspot had gemaakt. En wij dit dus mooi vanavond konden eten. Ik had er dus geen werk van. 

Hutspot... ik denk dat dit het enige gerecht is die ik NIET kan maken. Ik herhaal NIET.  Wat ik ook probeer, welk recept ik ook volg of juist niet. Het is niet te eten als ik dit heb geprobeert te maken. En dus als mijn moeder het maakt, kookt ze extra. Krijg ik een apje en heb ik avondeten staan zonder dat ik er moeite voor hoef te doen. 

Loading full article...