×

Yoors


Inloggen
Registreren
×

Yoors










Is er nog hoop voor de carnivoor? (Heeft vlees nog toekomst?)

Is er nog hoop voor de carnivoor? (Heeft vlees nog toekomst?)


U kent hem waarschijnlijk wel Edje Nijpels, misschien voor de ietwat oudere beter bekent als Ed Raket.

 Voor de jongere onder ons, die oude man die voorzitter is van het Klimaatberaad, ook weleens het Klimaatkwaad genoemd. 

Nu ligt er dus een voorstel van Edje om Nederlanders te bewegen nog maar twee keer per week vlees te eten.

Minder Minder Minder

Nou hoor ik de Nederlandse VegaBurgers al juichen; "Minder, Minder, Minder."

En denk zelf met weemoed terug aan "Wie is toch die man die op zondag het vlees sneed."

Komt vader straks echt alleen nog naar huis om op Zondag het vlees te snijden aangezien de rest van de week er geen vlees meer is?

We zijn zo gewend aan ons dagelijkse stukje dood dier dat ik me afvraag wat er voor nodig is om de Nederlander zover te krijgen dat hij dit laat staan?

Nu zeg ik met nadruk, zoals u ziet, de Nederlander. Hij die het goede voorbeeld moet gaan geven. 

Voorbeeld juist ja, want impact op de wereld is nihil, als het voorbeeld niet gevolgd wordt.  

Gaat dat lukken? Krijgt Edje de hele wereld om?

De mens is al zolang hij zich kan herinneren een Jager en Verzamelaar dus het zit toch wel wat ingebakken in zijn genetische code om dat stukje ooit vrij dartelend dier tot zich te nemen. Maar wat als het hem lukt. Wat als u allen straks met uw goed gedrag de wereld heeft overtuigd dat 2 keer per week vlees werkelijk de MAX is?

Is er nog hoop voor de carnivoor

Ja carnivoor er is nog hoop!

Er bestaat zoiets als kweekvlees. Ofwel dierencellen die in Kweekvloeistof zich gaan delen en spiervezels vormen. Dit vlees is trouwens gewoon eetbaar, klein nadeeltje het blijft voorlopig beperkt tot gemalen vlees. Een lekkere entrecote met een goed stukje vet staat dus nog niet op de Kweekvleeskaart. 

Voor de productie van kweekvlees is 99 procent minder land en 96 procent minder water nodig ten opzichte van de huidige productie en scheelt het 96 procent aan uitstoot van CO2 en methaan.

Mosa Meat


Nou even rekenen: 

"De Nederlandse bevolking omlullen tot een lagere vlees consumptie duurt zeker enkele jaren. Natuurlijk is de trend al ruimschoots in gang gezet en zijn er steeds meer Nederlandse VegaBurgers, mijn inziens vooral onder de jongere generaties. Maar toch ik zeg een jaar of vijf op zijn minst"




Toekomst visie van een carnivoor

Wat wil het lot nou, over een jaar of vijf lijkt de kweekvlees gehaktbal voor iedereen betaalbaar te zijn. Dus hebben we over vijf jaar een samenleving van VegaBurgers en KweekvleesBurgers, die hand in hand het milieu-  en dierenleed een halt toegeroepen hebben. 

Maar eigenlijk denk ik:

"Hmm, 5 dagen kweekvlees  dat is 1 dag gehakt, 1 dag Kebab, 1 dag hamburgers, 1 dag braadworst, vrijdag visdag. zaterdag Speklapjes op de BBQ en zondag komt er een man lekkere dikke entrecotes met een mooi vetrandje aan snijden. 

Die toekomst klinkt helemaal zo gek nog niet."  





expand_less

Meest gestemde posts



expand_less

Recente posts



expand_less

Volgers



expand_less

Collecties