×

Yoors


Inloggen
×

Yoors














#

0 volgers
notifications_noneadd
Is er nog hoop voor de carnivoor? (Heeft vlees nog toekomst?)

Is er nog hoop voor de carnivoor? (Heeft vlees nog toekomst?)


U kent hem waarschijnlijk wel Edje Nijpels, misschien voor de ietwat oudere beter bekent als Ed Raket.

 Voor de jongere onder ons, die oude man die voorzitter is van het Klimaatberaad, ook weleens het Klimaatkwaad genoemd. 

Nu ligt er dus een voorstel van Edje om Nederlanders te bewegen nog maar twee keer per week vlees te eten.

Minder Minder Minder

Nou hoor ik de Nederlandse VegaBurgers al juichen; "Minder, Minder, Minder."

En denk zelf met weemoed terug aan "Wie is toch die man die op zondag het vlees sneed."

Komt vader straks echt alleen nog naar huis om op Zondag het vlees te snijden aangezien de rest van de week er geen vlees meer is?

We zijn zo gewend aan ons dagelijkse stukje dood dier dat ik me afvraag wat er voor nodig is om de Nederlander zover te krijgen dat hij dit laat staan?

Nu zeg ik met nadruk, zoals u ziet, de Nederlander. Hij die het goede voorbeeld moet gaan geven. 

Voorbeeld juist ja, want impact op de wereld is nihil, als het voorbeeld niet gevolgd wordt.  

Gaat dat lukken? Krijgt Edje de hele wereld om?

De mens is al zolang hij zich kan herinneren een Jager en Verzamelaar dus het zit toch wel wat ingebakken in zijn genetische code om dat stukje ooit vrij dartelend dier tot zich te nemen. Maar wat als het hem lukt. Wat als u allen straks met uw goed gedrag de wereld heeft overtuigd dat 2 keer per week vlees werkelijk de MAX is?

Is er nog hoop voor de carnivoor

Ja carnivoor er is nog hoop!

Er bestaat zoiets als kweekvlees. Ofwel dierencellen die in Kweekvloeistof zich gaan delen en spiervezels vormen. Dit vlees is trouwens gewoon eetbaar, klein nadeeltje het blijft voorlopig beperkt tot gemalen vlees. Een lekkere entrecote met een goed stukje vet staat dus nog niet op de Kweekvleeskaart. 

Voor de productie van kweekvlees is 99 procent minder land en 96 procent minder water nodig ten opzichte van de huidige productie en scheelt het 96 procent aan uitstoot van CO2 en methaan.

Mosa Meat


Nou even rekenen: 

"De Nederlandse bevolking omlullen tot een lagere vlees consumptie duurt zeker enkele jaren. Natuurlijk is de trend al ruimschoots in gang gezet en zijn er steeds meer Nederlandse VegaBurgers, mijn inziens vooral onder de jongere generaties. Maar toch ik zeg een jaar of vijf op zijn minst"




Toekomst visie van een carnivoor

Wat wil het lot nou, over een jaar of vijf lijkt de kweekvlees gehaktbal voor iedereen betaalbaar te zijn. Dus hebben we over vijf jaar een samenleving van VegaBurgers en KweekvleesBurgers, die hand in hand het milieu-  en dierenleed een halt toegeroepen hebben. 

Maar eigenlijk denk ik:

"Hmm, 5 dagen kweekvlees  dat is 1 dag gehakt, 1 dag Kebab, 1 dag hamburgers, 1 dag braadworst, vrijdag visdag. zaterdag Speklapjes op de BBQ en zondag komt er een man lekkere dikke entrecotes met een mooi vetrandje aan snijden. 

Die toekomst klinkt helemaal zo gek nog niet."  






Mirelle-Creametkids
Ben ook benieuwd welke kant dit op gaat. En wil best wat minder als het moet,maar hou toch zeker wel van een stukkie vlees.. Mooi geschreven !
15-01-2019 22:58
15-01-2019 22:58 • 1 reactie • Reageer
Tegendraads
Mirelle-Creametkids Dank je en ik vind vega soms best lekker maar 5 dagen in de week...…….😔
15-01-2019 23:16
15-01-2019 23:16 • Reageer
Mona
Ik blief geen kweekvlees..... 🙊 't idee alleen al.
15-01-2019 21:51
15-01-2019 21:51 • 1 reactie • Reageer
Tegendraads
Mona hahaha
15-01-2019 22:05
15-01-2019 22:05 • Reageer
Albert van den Berg
Omnivoor is een betere beschrijving denk ik :-)
Ik ben bewust veel minder vlees gaan eten en ik ben lang de enigste niet, er is een aardige beweging in het "bewust vlees" eten gaande. Kweekvlees lijkt mij niets, nooit geproefd of zo, maar ik hoef ook geen groente worstjes. Doe maar een duidelijke vleesloze maaltijd met kleurige en smaakvolle groenten.
Tegen mijn mening in heb ik wel de groenteburgers van de Mack en de BK gegeten, ik vond ze best aardig en ze lagen ook niet zwaar op de maag. Maar een mooie salade met frietjes en knoflook mayo zou ik toch zeker verkiezen. :-)
15-01-2019 21:41
15-01-2019 21:41 • 1 reactie • Reageer
Tegendraads
Albert van den Berg betere beschrijving voor de mens ja zeker, voor de vlees liefhebber (zoals ik niet doorvertellen😷) niet echt.
15-01-2019 22:06
15-01-2019 22:06 • Reageer
Ingrid Tips en meer
Toen ik voor het eerst van kweekvlees hoorde dacht ik: "Ammenooitniet." Maar inmiddels denk ik dat ik op den duur aan het idee gewend zou kunnen raken.
15-01-2019 18:28
15-01-2019 18:28 • Reageer