Mona

Lid sinds: 15-10-2017

#turf
05Apr2019
Waarom is het gebruik van turf zo slecht?
Mona

Met de regelmaat van de klok lees je op internet vragen over wat te doen als je een zuurminnenden plant of struik wilt planten. Mensen willen bijvoorbeeld bepaalde bessenstruiken in hun tuin, maar zitten eigenlijk niet op een geschikte grondsoort. Direct wordt door andere lezers geadviseerd om turf in het plantgat te scheppen of toch minstens de grond met turf te mengen. Tenzij je wilt bijdragen aan de verhoging van CO2 uitstoot....; niet doen. Er zijn alternatieven, daarover straks meer. Waarom niet doen? Ten eerste omdat je beter planten kunt nemen die geschikt zijn voor de grondsoort die je hebt. Wortels gaan veel verder dan het plantgat en dus moet die plant later voeding halen uit omringende grond. Het is nogal ondoenlijk om de grond aan te passen aan de planten. Ten tweede omdat turf niet persé bevat wat die struik nodig heeft. Turf is namelijk heel arm aan voedingsstoffen. Het enige wat het geeft is een bepaalde zuurheid en niet eens van de juiste soort. Ten derde omdat turf super super slecht is voor het leven op aarde. Turfwinning is in Nederland al sinds de 70-er jaren verboden. De industrie is sindsdien verhuisd naar Oost Europa.‚Gewonnen’ klinkt positief, maar het is destructieve afgraving van enorme natuurgebieden. Hiermee worden niet alleen natuurgebieden vernietigd, maar na turfwinning komt er ook nog eens permanent CO2 vrij. Het ontwateren van gebieden waar dit spul gewonnen wordt, zorgt voor het vrijkomen van lachgas (200 x schadelijker dan CO2) en dit is verantwoordelijk voor maar liefst 6% van het wereldwijde broeikaseffect. Permanent! Een onomkeerbaar proces wat 24 uur per dag doorgaat, 365 dagen per jaar, onafgebroken voor de rest van ons leven. Om een beeld te krijgen van de omgang van het rampgebied, klik je op deze (blauwe) tekst en kijk je naar een uitzending van de Keuringsdienst van Waarde. Zuurminnenden planten, zoals blauwe bessen houden niet zomaar van zure grond, ze houden van organische zuren. Deze organische zuren komen uit humus, wat in bosgrond rijkelijk aanwezig is. De samenstelling van de bodem is zo veel complexer dan alleen de zuurgraad. Welke bacteriën leven er, welke schimmelsoorten, hoeveel organische stof is er aanwezig, enzovoort. Dat haal je allemaal niet in huis met een schep turf. Het is daarom echt zinloos om een zuurminnenden plant in een tuin te willen laten groeien als de omstandigheden niet geschikt zijn. Je kunt de grond niet aanpassen aan de plant. Beter pas je de plant keuze aan de bodem aan. Wil je koste wat het kost toch bijvoorbeeld een Blauwe bes? Blauwe bes behoort tot de Ericaceae (heidefamilie) en heeft baat bij een schimmel die Servaplant in het product Rhodovit heeft gestopt. Met een beetje geluk gaan de schimmels in deze producten met je plant samenwerken. De schimmelsdraden kunnen je hele tuintje door (en de tuin van de buren), op zoek naar voedingsstoffen voor je plant. Daar lees je meer over in deze blogs: Mycorrhiza. De beste hulp in je tuin! Ondergrondse taal. Zo communiceren planten en bacteriën Meer tuintips?  Hieronder een kleine selectie.  Al mijn moestuin blogs zijn ook verzameld (bovenste; Alle moestuintips op een rij) Alle moestuintips op een rij Lees meer Mis geen artikel of moestuintip van Mona en meld je aan als lid. Het kost niets maar levert je wel wat op. Een fijne groep mensen die je waarderen om wie en wat je bent. Mooie verhalen, foto's, ervaringen op allerlei gebied. Welkom. Bij Yoors wordt geen handel gedreven met jouw gegevens, zoals bij Facebook. Alles wat je maakt is van jou en van niemand anders. Inloggen Grond en meststoffen Lees meer Bespaar veel geld op meststoffen Lees meer Hoeveel kalk heeft mijn (moes)tuin nodig? Hoe vaak moet ik strooien en welke soort is het beste, of heeft mijn tuin ergens anders een gebrek aan? Lees meer Kleigrond, een zegen of een ramp. Wat jij ervan maakt. Lees meer Welke voeding hebben groenten zelf nodig? Lees meer

#buitenbeentjes ah
28Mar2019
Buitenbeentjes AH, een goudmijn!
Mona

Superslimme marketing; verkopen van Klasse 2 groenten en fruit. Noem ze "buitenbeentjes" en hoppa.... nog veel dikkere winst op een minder mooie paprika, dan op een Klasse 1 product. Door de buitenbeentjes van Albert Heijn te kopen, betaal je vooral voor het gevoel dat je helpt voedselverspilling tegen te gaan. In werkelijkheid wordt er helemaal niets verspilt, de teler verkocht altijd al de minder mooie groenten en fruit. Ze gaan naar een snijderij, naar de horeca of verdwijnen in potten en blikken. Voor een minder mooie paprika (klasse 2), krijgt een teler ongeveer 70 cent per kilo. Bij Albert Heijn mag jij daar 6 Euro voor betalen, terwijl je voor een mooie paprika (klasse 1) nauwelijks meer betaald. Per kilo is het verschil voor de consument zo'n 16 cent. Degene die de dupe is, is de teler. Als er in Nederland niet genoeg of niet goedkoop genoeg kan worden ingekocht, dan haalt Albert Heijn de buitenbeentjes uit het buitenland. Wat natuurlijk zeer on-duurzaam is. Koop daarom geen buitenbeentjes bij Albert Heijn! Kijk hier de uitzend terug van Keuringsdienst van Waarde 28 maart 2019 Artikel: Consument betaald 3 keer voor voedselverspilling Mis geen artikel of moestuintip van Mona en meld je aan als lid. Het kost niets maar levert je wel wat op. Een fijne groep mensen die je waarderen om wie en wat je bent. Mooie verhalen, foto's, ervaringen op allerlei gebied. Welkom. Bij Yoors wordt geen handel gedreven met jouw gegevens, zoals bij Facebook. Alles wat je maakt is van jou en van niemand anders. Inloggen Verzameling van waargebeurde verhalen. Lees meer Alle moestuintips op een rij Lees meer

#kleigrond
28Mar2019
Kleigrond, een zegen of een ramp. Wat jij ervan maakt.
Mona

Een moestuin op kleigrond is fantastisch, maar ook lastig. Door te spitten en/of te frezen, wordt tuinieren op klei vooral lastig.  In de grond zit het vol bacteriën die op hun beurt weer vol water zitten (net als jij en ik, zo'n 95%). Stel ze voor als een heleboel ondergrondse waterballonnen. Door te spitten of frezen worden ze blootgesteld aan UV licht en gaan dood. De waterballonnen worden plat en de grond stort in. Weg zuurstofkanaaltjes.  Daarbij wordt een heel netwerk van nuttige schimmeldraden vernietigd. Zonde.  De klei wordt keihard. Lastig. Laat je kleigrond 'met rust' en breng je elk jaar compost aan, dan wordt je moestuin fantastisch. Bij kleigrond heb je maar 1 methode die het beste is: compost. Compost, compost, compost. Nooit spitten. Als je gaat spitten, rakel je alleen maar duizenden zaden op die nu in de bodem liggen te wachten tot ze worden opgegraven, zodat ze weer kunnen ontkiemen. Je zult zien dat je dan alleen maar een veld met onkruid hebt gecreëerd.   Heb je een half jaar of paar maanden de tijd, doe dan voorbereidend werk.  Bedenk waar je je paden wilt hebben en niet meer op de bedden lopen/staan. De paden kun je alvast bekleden met houtsnippers. Bemesten waar je bladgroenten gaat zetten (wanneer je dat een winter laat liggen werkt het als mulch) en voor het overige groenbemesters. Waarschijnlijk heb je het meeste aan gele mosterd omdat die diepe penwortels krijgen. Mulchen werkt natuurlijk ook uitstekend. Dat kan met herfstbladeren, plantenafval, hooi, stro en ander organisch materiaal. Je geeft daarmee je bodemleven wat te doen. Die gaan er de komende maanden lekker van smikkelen, poepen stikstofrijke hoopjes uit en maken je grond lekker los. De wormen zullen dankbaar gebruik maken van de wortelkanalen van de groenbemesters en andere wortelresten. Ergens in maart kun je bij de meeste gemeentes op een bepaalde dag gratis compost halen . Klei is best lastig, omdat het langer duurt voordat de bodem zich mengt met de kleine organische deeltjes (later organische stof). Er zijn toch mensen die op klei mulchen, de bodem de tijd gunnen en er hele mooie resultaten mee behalen. Kleigrond te moeten spitten is ook niet een fijn klusje waar je jaarlijks verlangend naar uitziet. (Buiten dat spitten natuurlijk echt echt slecht is voor de bodem). Wil je direct kunnen beginnen, dan zijn verhoogde bedden een hele goede optie.  Deze hoeven niet eens heel hoog te zijn. 15 - 20 cm is al prima. Een tweede mogelijkheid is te  lasagna mulchen (verschillende laagjes). De toplaag afdekken met bruin karton en daar wat compost op. Hier direct in zaaien of planten en afdekken met mulch. Als je dat ook niet ziet zitten, is er nog de optie om het eerste jaar een goeie laag compost door de grond te mengen. Het beste doe je dat met een woelvork en daarna alleen nog maar jaarlijks compost aanbrengen.  Kleigrond is wel geweldig vruchtbaar. Een beetje technisch, maar dat komt door de kationenomwisselingscapaciteit van klei (CEC). Klei kan positief geladen voedingsstoffen, zoals calcium, magnesium en kalium aantrekken, vasthouden en vrijgeven. Als er geen of weinig klei in de grond zit, krijgen de wortels de volle hoeveelheid die er op dat moment beschikbaar is. Bij klei gaat dat gedoseerd naar behoefte van de plant. Die neemt wat het nodig heeft. Compost heeft overigens een nog 3 x hogere CEC-waarde dan klei. Op ons moestuincomplex is de eerste 50 cm van de bodem van klei. Mijn buren spitten, ik niet. Dat verschil kun je in deze video heel goed zien.  Bespaar veel geld op meststoffen Lees meer De tuin is winterklaar... maar wat is dat eigenlijk 'winterklaar'? Lees meer Het verschil tussen tuinen waar gespit wordt en mijn tuin waar gemulcht wordt Lees meer Alle moestuintips op een rij Lees meer Mis geen artikel of moestuintip van Mona en meld je aan als lid. Het kost niets maar levert je wel wat op. Een fijne groep mensen die je waarderen om wie en wat je bent. Mooie verhalen, foto's, ervaringen op allerlei gebied. Welkom. Bij Yoors wordt geen handel gedreven met jouw gegevens, zoals bij Facebook. Alles wat je maakt is van jou en van niemand anders. Inloggen

#krijtstiften
12Mar2019
Krijtstiften
Mona

Dit zijn super handige dingen en overal voor te gebruiken.  Mijn eerste krijtstift kocht ik afgelopen herfst bij een speciaalzaak (hobbywinkel met schilderartikelen, klei, brei- en haakspullen, etcetera).  Ik schrok een beetje van de prijs: € 7,50. Ik heb er ook wel eens mee op een keukenkastje geschreven, toen ik een aantal dingen aan het wegen was en het gewicht van alles moest onthouden.  Natuurlijk had ik ook pen en papier kunnen gebruiken, maar de krijtstift lag voor het grijpen, het was groot,  duidelijk en met een duim weer weg te vegen. Bij de Action ben je vele malen goedkoper uit: € 3,95  Voor 8 stuks! Dat woord "Krijtstiften" staat niet op de doos he. Dat heb ik erbij gezet op de foto. Bij de Action heten ze 'Paintmarkers' of 'Acryl stiften'. De ervaring leert dat de dure stift zich zeer gemakkelijk laat afspoelen. De goedkope Action stiften heb ik soms zelfs met nagellak remover weg moeten poetsen.  Deze zijn dus heel geschikt voor plantenlabels/bordjes  buiten in de moestuin.  Het zal er niet snel afregenen, maar je kunt ze wel weer schoonmaken. Het voordeel van krijtstift is dat je het met water zo afspoelt.  Op alle weckpotten die ik gebruikt heb, is het echt een fluitje van een cent. Even onder de kraan, duim eroverheen wrijven en schoon. Beetje een krakkemikkige kweekbak (foto links), maar hij doet het nog voor dit doel. Voorheen gebruikte ik plantenlabels waar ik de soortnaam op schreef (foto rechts). Die prikt je dan in de aarde. Het nadeel daarvan is dat het deksel niet meer past. Vanochtend had ik met deze zwarte krijtstift voor de gein een blij gezicht getekend op mijn man's spiegel. Toen 'ie zich ging scheren ontdekte hij 't. Het koste wel veel meer moeite om deze zwarte inkt er weer af te poetsen! Ook op houten stokjes doen ze 't goed. Alleen weet ik nog niet hoe zich dat eraf laat spoelen. En op de fermentatiepot schrijven. Hier zuurkool in de maak. Super handig! Zo lekker in het zicht konden we er helemaal naar toeleven 🤗 Had ik ze maar iets eerder gehad, dan had ik op deze potjes kunnen schrijven wat er in zit.... Nu heb ik geen idee. Puntpaprika?  Snackpaprika? Cayennepeper? Geen idee... 🤭

MEER