Alternatieven voor geraffineerde koolhydraten
FOTO: LIBELLE
Koolhydraatarme diëten zijn hip tegenwoordig. En ik moet voor mezelf ook zeggen dat ik mij veel beter voel door minder koolhydraten te gaan eten. Als ik veel (wit) brood eet en veel pasta's, dan heb ik steeds een zwaar gevoel in de buik, een opgezette buik, ook is mijn energie dan veel lager.
Ik eet het dan ook in veel mindere mate dan vroeger, maar bij gelegenheid smaakt het wel eens.
Door wat kan je het gaan vervangen?
1. Ikzelf ben herbalife coach, dus zijn de maaltijdvervangende shake's in de eerste plaats een uitstekende vervanger. Vooral om het alle voedingsstoffen bevat die je lichaam nodig heeft. In een eerder blog beschreef ik de voordelen al eens.
2. Havermout heeft de laatste paar jaar ook heel veel in populariteit gewonnen doordat het voedzaam is en beter verteerbaar is dan brood. Recepten met havermout
Maar goed, ik ben juist van mening dat de mens koolhydraten juist moet eten. Natuurlijk is teveel niet goed maar een mens heeft koolhydraten nodig voor de energie en de hersenen kunnen zelfs niet zonder bepaalde koolhydraten.