×

Yoors


Inloggen
×

Yoors














#

0 volgers
notifications_noneadd
Gefermenteerde rode kool.

Gefermenteerde rode kool.


In februari gaat het over rood eten, wij zijn er gek op, deze kleur is terug te vinden in prachtige tomatensoep, de saus voor de spaghetti en macaroni, in bietjes, rode paprika en vooral rood vers fruit. Aalbessen, aardbeien, druiven, frambozen, kersen, bramen, vlierbessen en dan vergeet ik er vast nog een paar.

Frambozen, uit eigen tuin. Worden meestal zo opgesnoept. Ze komen vaak niet eens in een bakje terecht.

Aardbeien, op brood, in de yoghurt,
op of in het ijs en als er veel is maak ik jam.

Als er een feestje is, taart met rood fruit, ook liefst uit eigen tuin.

Hieronder de verzameling rood voor het maken van gefermenteerde rode kool.
Hoe dit te maken?
 Klik op de link naar mijn blog:
schorelaar.nl/?p=776

help
signup

Doe mee aan de challenge van mw. Stip
Word lid en beloon de maker en jezelf!





The Original Enrique
"Vandaag is rood", haha. 😉 ik ben ook dol op rood fruit, frambozen, aardbeien en ook bramen, al zijn deze laatste misschien niet echt rood.
23-01-2019 15:14
23-01-2019 15:14 • 2 reacties • Reageer
Schorelaar
The Original Enrique Ken jij gefermenteerde rode kool? Zo lekker fris en gekruid van smaak.  Ook gemakkelijk te maken.
23-01-2019 16:58
23-01-2019 16:58 • Reageer
The Original Enrique
Schorelaar Dat zag ik net op je site inderdaad. Dat wist ik trouwens niet, dat je een eigen website hebt, nu wel dus, haha. Fermenteren; is dat eigenlijk een soort van gisten?
23-01-2019 18:10
23-01-2019 18:10 • Reageer
Karin van der Straaten
Wat een leuk idee zeg.
Gister zat ik in de taxi gelijk met een meisje die werkt in een wereld eet zaakje, down syndroom heeft ze en hele evrhalen kreeg ik te smullen en tevens..ze eten thuis vandaag groen end at lust ik niet..lekker te laat thuis en een fijne boterham of witte boontjes met tomaat mmm
23-01-2019 11:32
23-01-2019 11:32 • 2 reacties • Reageer
Schorelaar
Karin van der Straaten Leuk verhaal, over de rode kool, goedkoop en gemakkelijk te maken (en je bent in een keer klaar voor veel avonden) Restjes gaan de vriezer in omdat ik te kleine porties altijd snel vind bederven)
23-01-2019 17:00
23-01-2019 17:00 • Reageer
Karin van der Straaten
Schorelaar goede tip ja, t is ook erg lekker en ziet er  mooi uit ook
23-01-2019 17:07
23-01-2019 17:07 • Reageer
Mevrouw Stip
Gefeliciteerd, jij bent de winnaar van de maand februari... de yp's komen eraan... :-)
12-02-2018 15:46
12-02-2018 15:46 • 1 reactie • Reageer
Schorelaar
Wat leuk, dankjewel. Vanaf nu voorbereiden op maart allemaal!!
12-02-2018 15:49
12-02-2018 15:49 • 1 reactie • Reageer
Veronique
Prachtige foto van de rode kool. De taart ziet er heerlijk uit
06-02-2018 08:42
06-02-2018 08:42 • 1 reactie • Reageer
Schorelaar
Dat recept plaats ik als het fruit vers van de tuin komt.
06-02-2018 09:59
06-02-2018 09:59 • Reageer
HeArt&SoulConnection
Vandaag is rood ..... een mooie bijdrage !
04-02-2018 12:13
04-02-2018 12:13 • 1 reactie • Reageer
Schorelaar
Dank je wel
06-02-2018 08:50
06-02-2018 08:50 • Reageer
vanessalewaherilla6
ziet er heerlijk en kleurrijk uit
04-02-2018 09:09
04-02-2018 09:09 • Reageer
Gerrit112ph
Zal best lekker zijn
03-02-2018 22:00
03-02-2018 22:00 • Reageer
Eric's ervaringen
Die taart ziet er mooi uit en zal ook heerlijk zijn. En de rode kool vind ik heerlijk met een laurierblad en kruidnagel mee koken als laatste wat azijn en suiker erover aardappels en een gehaktbal Heerlijk!
03-02-2018 11:58
03-02-2018 11:58 • Reageer
Mevrouw Stip
Alleen de structuur van rode kool vind ik geweldig mooi... dankbaar ook om knappe foto's van te maken. Wat opeten betreft, ik lust het absoluut niet graag, heb het zelf dan ook nog nooit klaargemaakt :( Van je taart mag je wel een stukje brengen, die ziet er heerlijk uit en ze heeft zelfs een aardbei-hartje, helemaal in Valentijnsdagstijl dus ;-)
03-02-2018 11:53
03-02-2018 11:53 • 1 reactie • Reageer
Schorelaar
Gisteravond een workshop fermenteren van rode en witte kool gegeven. De witte kool wordt de alom bekende zuurkool en de rode kool zuurt ook heerlijk.
06-02-2018 08:49
06-02-2018 08:49 • Reageer
Gingerbread
Rode kool hoeft niet voor mij de rest is wel lekker.
03-02-2018 10:59
03-02-2018 10:59 • 1 reactie • Reageer
Schorelaar
Gewone rode kool staat bij mij ook niet hoog op de lijst van lekkere gerechten. Gefermenteerde rode kool smaakt fris zuur, het wordt op dezelfde manier gemaakt als zuurkool. We eten het als rauwkost, het lijkt niet op de zoete kool uit potjes.
03-02-2018 11:09
03-02-2018 11:09 • Reageer
🌿Soof🌿
Hahha super leuk!
03-02-2018 10:23
03-02-2018 10:23 • Reageer
jolandemooij
Heerlijk al dat lekkere rode fruit. Die taart is prachtig!
03-02-2018 09:44
03-02-2018 09:44 • Reageer