Gefermenteerde rode kool.
In februari gaat het over rood eten, wij zijn er gek op, deze kleur is terug te vinden in prachtige tomatensoep, de saus voor de spaghetti en macaroni, in bietjes, rode paprika en vooral rood vers fruit. Aalbessen, aardbeien, druiven, frambozen, kersen, bramen, vlierbessen en dan vergeet ik er vast nog een paar.

Frambozen, uit eigen tuin. Worden meestal zo opgesnoept. Ze komen vaak niet eens in een bakje terecht.

Aardbeien, op brood, in de yoghurt,
op of in het ijs en als er veel is maak ik jam.
Wat opeten betreft, ik lust het absoluut niet graag, heb het zelf dan ook nog nooit klaargemaakt :(
Van je taart mag je wel een stukje brengen, die ziet er heerlijk uit en ze heeft zelfs een aardbei-hartje, helemaal in Valentijnsdagstijl dus ;-)
Die taart is prachtig!