Bessen oogst

Bessen oogst


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

Iedere tuin heeft randen, die van ons grenst aan een slootkant met knotwilgen en een sloot.
We zijn hier mede komen wonen voor het uitzicht, dus was het belangrijk bij het inrichten van de tuin, dat er veel 'open' bleef, veel zicht op weilanden en wolkenluchten.
We hebben meteen veel gekapt en struiken weggehaald.
Ik had niets met de coniferen die er stonden.
Om wind tegen te houden was het wel raadzaam om struiken te planten.
We hebben gekozen voor struiken van het geslacht Ribes.
We hebben aalbessen, een paar soorten zwarte bessen en kruisbessen.
Een andere naam (de Duitse) voor dit fruit is Joannisbeere, ze komen aan die naam omdat het fruit rijp is rond de naamdag van Johannes de Doper (24 juni)
Ze volgen daarmee de aardbeien op die hun grootste bloeiperiode begin juni hebben.


De struiken worden zo'n 1,5 meter hoog, de bodem bedek ik met houtsnippers, (ook van eigen snoei) boombladeren en eens per jaar krijgen ze hout-as (voor kalium) uit onze kachel. 
Zwarte bes moet regelmatig gesnoeid omdat de bessen aan eenjarige takken komen, bij rode bes komen de bessen aan de oudere takken.
Kruisbes heeft akelige doornen, dit is de enige bes die ik zonder tactiek kortwiek.


Kruisbessen, meestal eet ik ze vers van de struik. De onrijpe bessen bevatten veel pectine en daarom worden ze toegevoegd bij ander fruit om jam van te maken.


Een spontane stokroos.

Naast de schuur staan de bijenkasten, de bijen zitten op dit moment op rozen. Overigens houden ze niet erg van de rozen maar meer van de hop die zich er ook doorheen slingert. 




Houd je ook van bloggen of lees je ze liever, meld je aan op Yoors en doe mee.



Beoordeel

Reviews en Reacties:

5.0 / 5 (15 reviews)
expand_more
Verberg reacties
Ik eet ook van de boom en struik. Ik heb dus witte aalbessen.. ik maar wachten totdat ze rood worden dom, dom, dom
| 09:03 |
witte schijnen minder last van vraat te hebben omdat vogels dat ook denken haha
| 09:05 |
Echt ik wist niet eens dat het bestond. Ik had vorig jaar er wel wat van gegeten de hond vond het minder. Nu weer en vond ze best smaken. Dus ging twijfelen. Gisteravond opgezocht en ja hoor gewoon wit. Afijn het groeit goed, ik eet elke dag flink wat dus morgen is de struik leeg.
| 09:09 |
Prachtige tuin heb je! Ja, ik moet ook gaan oogsten! Eerst kijken hoeveel ervan af komt en dan jam en/of wijn maken! En tussendoor wat snoepen van het fruit.
| 17:57 |
Dat wat in de zon hangt is rijp. Ja lekker snoepen. 
| 19:53 |
Je hebt vast en prachtige tuin. Ik heb ook aalbessen geplant, maar dat zal nog wel even duren voordat daar besjes aan komen. 
| 17:40 |
Wat fijn al die bessen!
| 15:01 |
Net weer zwarte bessen geplukt, en kruisbessen gesnoept 
| 15:21 |
Een mooi en informatief blog weer! Jouw tuin zou ik wel willen hebben.....
| 12:48 |
Dank je voor je compliment, ik wilde ook altijd zo'n tuin, ik ben er erg blij mee, af en toe wil ik wel een stukje (mee) delen 
| 13:08 |
Naast ons huis heeft een tijdje een struik wat aalbessen geleverd. Maar inmiddels zit er nauwelijks iets aan en het is vooral voor de vogeltjes.
| 13:11 |
Wat een heerlijke tuin en lekker je eigen fruit!
| 09:49 |
Ja dat is heerlijk, 
| 10:10 |
Oh wat een zalige tuin heb je toch. Heerlijk dat verse fruit uit eigen tuin. Leuke informatie erbij ook. 
| 08:51 |
fruit uit eigen tuin is voor mij een cadeautje, vers, onbespoten en rijp.
| 09:12 |
Is absoluut zo. 
| 09:13 |
Mooie foto's in de avondzon
| 08:36 |
Wat een prachtige tuin! Mijn Oma weckte de kruisbeelden, die in de achterhoek stekbessen genoemd worden, en dan aten we ze uit een glas met wat suiker. Jammie!!
| 07:34 |
goede plek voor de stad vind ik, ik denk overigens niet dat je oma kruisbeelden weckte, maar kruisbessen 😉
| 08:13 |
😂😂😂 mijn telefoon vond blijkbaar dat ie het beter wist 😉
| 08:39 |
Heerlijk zo'n mooie bessentuin met prachtig uitzicht!
| 05:20 |
Van het uitzicht blijven we zelf ook elke dag genieten,
| 06:17 |
Leuke blog. Wij hebben zelf ook zwarte bessen en aalbessenstruiken geplant. Maar die struiken zijn nog jong. Ik denk dat wij pas over twee jaar echt kunnen oogsten.
| 01:16 |
Dat denk ik ook, ik heb een paar jaar geleden snoeihout geplant en daar komen nu een paar trosjes aan. 
| 06:20 |
Ja ik dacht jaren geleden ook een zwarte bessenstruikje gekocht te hebben. Maar het bleken rode bessen te zijn. Nou ja het hangt weer helemaal vol en ze zijn ook wel lekker. 
Maar leuk om weer iets van jullie mooie tuin te zien. 
| 00:02 |
Heb je nog plek voor een zwarte bes? Je kan ze ook gemakkelijk vermeerderen. 
| 00:17 |
Ja dat had ik meteen moeten doen. Mijn ouders hebben er een. En nee zoveel plaats heb ik niet. Misschien op het noorden, maar daar komt niet zoveel zon. 
| 07:43 |
Een mooie gezonde tuin heb je.
| 23:38 |
Daar ben ik heel blij mee. Ik tuinier op een natuurlijke manier. 
| 23:45 |
doet me denken aan de tuin van mijn opa en oma. Zij hadden grote bomen appels, peren en kersen. En langs het pad stonden struiken kruisbessen en rode bessen. Die kruisbessen pikte ik ook altijd gelijk van de struik heerlijk!!
| 23:15 |
Leuk, wat mijn tuin betreft, wordt vervolgd 
| 23:25 |
yep!!
| 00:14 |
Wat prachtig om te zien! Heerlijk al die fruitsoorten en ik heb echt bewondering voor wat je er allemaal ook van maakt. Je woont echt geweldig mooi! 
| 23:02 |
Het is voor mij erg ontspannend, laarzen aan, bakje mee en plukken, vandaag had ik mijn fototoestel mee. 
| 23:08 |

private lease goedkoop
private lease goedkoop
Fashion & Lifestyle
Onderzoeken
Gezondheid & Geest
Vegan haren wassen
Vegan haren wassen
Dier, Tuin & Natuur
Kooikersplas Houten
auto leasen
auto leasen
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen