De pittige variant. aubergine in plakken snijden met schil bakken. Uitlaten lekken. Ui, knoflook, fruiten , dan de sambel oelek en beetje ketjap erbij , even laten sudderen en dan de aubergine bij doen. Klaar is je aubergine. Lekker met warme pandan rijst en gebakken vis of kip uit de oven.

De pittige variant.  aubergine in plakken snijden met schil bakken.  Uitlaten lekken.  Ui, knoflook,