Warm weer recepten


5 Hitteplan salades

Het Hitteplan is weer van stal gehaald. Logisch want het is gewoon bloedheet. Zelf heb ik er niet zo'n last van. Daarbij heb ik ook niets te klagen met een goed werkende airco door het hele huis. Dus niets te klagen. Klagen helpt sowieso niet. Het wordt er niet minder warm van. 

Vanmorgen stond ik ons ontbijt klaar te maken en ik bedacht me ineens. Volgens het hitteplan moeten we meer drinken. Logisch, vocht is belangrijk. Ook weer niet teveel, want als je medicijnen gebruikt dan gaan die ook weer té snel uit je lichaam. Maar het mooie van dit seizoen is, dat het fruit oplevert wat vocht bevat. Dus mocht je geen grote drinker zijn, kan je ook vocht eten. Pruimen, abrikozen, meloenen, perziken noem al het zomerfruit maar op, het zijn allemaal vruchten die vocht bevatten. Dus eet dat lekkere, sappige zomerfruit. Snijd watermeloen in stukken, steek er een stokje in, leg in de vriezer en als je zin in ijs krijgt of je kinderen, heb je een verfrissende en gezonde traktatie. 

Omdat veel mensen geen zin hebben om lang in de keuken te staan, heb ik 5 hitteplan-salades op een rijtje gezet. Oké ik geef toe, bij een enkel recept moet er iets worden gekookt, maar komaan, een aardappeltje koken moet kunnen toch? Kook die de avond van te voren. Wanneer je wilt gaan eten, dan hoef je ze alleen maar in blokjes te snijden of stukken en de rest van de salade assembleren. 

Ik geef ook een extra recept voor koude soep. Gazpacho en dat is zo lekker. En een extra recept voor een lekkere dip met brood. 


Hieronder staan twee extra recepten


wordt lid van Yoors - dit is GRATIS  en geniet iedere dag van heerlijk leesbare artikelen, verhalen, mooie foto's en mijn recepten natuurlijk.