×

Yoors


Inloggen
×

Yoors











Review: De Smaeckkamer, Beverwijk.

Review: De Smaeckkamer, Beverwijk.


Een stukje buiten het centrum van Beverwijk bevindt zich een kasteel-achtig gebouw, met daarin gehuisvest: Brasserie De Smaeckkamer. Volgens de website is de Smaeckkamer de gezelligste woonkamer van Beverwijk, en dat wilde ik natuurlijk zelf ervaren. Nou wil ik niet beweren dat ik ieder woonkamer in Beverwijk ken, maar dat is een ander verhaal.

Je moet de Smaeckkamer even weten te vinden, het ligt een beetje verscholen achter een paar monumentale bomen, maar als je weet waar het is straalt het statige gebouw je tegemoet!

Het gebouw waarin de Smaeckkamer is gehuisvest is in Beverwijk en omgeving vooral bekend als de voormalige muziekschool. Het gebouw is echter eigendom geweest van de familie Boreel, die meerdere buitenplaatsen in bezit had, waaronder landgoed Beeckestein in Velsen Noord.

Je kunt bij de brasserie ruimschoots gratis parkeren, altijd een pré in deze omgeving! Mocht je met het openbaar vervoer willen gaan: Bus 78 en 79 stoppen vrijwel voor de deur, komende vanaf station Beverwijk.

Wij traden het gebouw binnen en werden hartelijk ontvangen waarna onze jassen werden aangenomen en opgehangen op een kunstig gefabriceerde kapstok, bestaande uit verweerde boomstammen.

Door een paar zware gordijnen (die keurig voor ons werden open gehouden) betraden we de Brasserie, en direct kijk je je ogen uit.

Dit doet echt aan als een gezellige huiskamer!

Diverse tafels staan verspreid over een mooie ruimte met hoog plafond, waar middenin de, deels open, keuken te vinden is. Aan de wand vind je een enorme bar, die uitnodigt tot plaatsnemen.

Wij kwamen echter om te eten, dus deden onze bestelling.

Vrijwel direct werd ons brood met kruidenboter geserveerd, lekker!

De menukaart is gevarieerd: vlees, vis vegetarisch, het staat op de kaart. En alle gerechten zijn aangepast aan het seizoen. Vier keer per jaar (ieder seizoen) wisselt een deel van de kaart, zodat de keuken het seizoen kan volgen. 

De keuze viel op: carpaccio van Beemsterrund met truffelmayonaise en bospaddenstoelensalade, en krokante garnalen met zoete komkommer, koolsalade en sesamdressing als voorgerecht. Als hoofdgerecht kozen wij: Een Brochette van kippendijen met kruidenmayonaise en een Hollandse salade en de smaekburger, geserveerd op een biologisch broodje met gegrilde groenten, huisgemaakte friet en een frisse salade.

We hebben genoten van de gerechten! De carpaccio was smaakvol, al had er voor mij iets minder mayonaise op gemogen, de garnalen waren erg lekker knapperig. Bij de hoofdgerechten waren de frietjes uitzonderlijk knapperig, en de hanburger vol van smaeck! 

Tussen het eten door heb ik rond zitten kijken naar de inrichting van de Brasserie. Overal vind je scrabble letters, en diverse gekleurde atributen. Op een gezellige manier, niet opdringerig of druk. Ik zat naast een buffetkast, waar het servies stond opgesteld voor de high tea die je ook kunt nuttigen in de Brasserie.

De bediening was alert, en erg vriendelijk. Na het hoofdgerecht was het eigenlijk niet de vraag of wij een dessert wilden: we hadden op de kaart al gezien dat er té lekkere desserts zijn, dus dat moest geproefd worden: Wentelteefjes met een crème van kaneel en bitterkoekjesijs, en de smaeckelijke proeverij werd de bestelling.

Zoals hierboven te zien: de Smaeckvolle proeverij werd geserveerd op een tapasplank, dit deed erg gezellig aan, en de proeverij was heerlijk! Evenals de wentelteefjes trouwens.

We hebben heerlijk gegeten in een gezellige ontspannen setting. Erg vriendelijk personeel, heerlijk eten, een prachtige omgeving. In de zomer kun je buiten zitten op het terras, dat wij nu niet konden zien, omdat het donker was.

Ben je in Beverwijk of omgeving, en wil je gezellig eten: voel je welkom in de Smaeckkamer, inderdaad de gezelligste woonkamer van Beverwijk!

Brasserie De Smaeckkamer,

Westerhoutplein 6,

1943 AA Beverwijk.

www.desmaeckkamer.nl

Reageren op deze review?

Of misschien zelf reviews schrijven, meelezen, bloggen?

Wees welkom op Yoors, het gezelligste platform van Nederland!

Meld je gratis aan door hieronder op inloggen te klikken.