×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
#Koken met kinderen : 1) karamelkoekjes

#Koken met kinderen : 1) karamelkoekjes


De meeste kinderen zijn er dol op : zelf iets lekkers klaarmaken !

Vanaf vandaag ga ik van start met een reeks eenvoudige receptjes, die ik kinderen zelf liet uitproberen.
(Leeftijd : 9 à 10 jaar.)   
Natuurlijk is het altijd aangeraden om een volwassene in de buurt te hebben, vooral als er verwarmingselementen aan te pas komen.

Nodig voor 20 koekjes :
-  100 g pure chocolade
-  150 g donkerbruine suiker
-  130 g gewone bloem
-  80 g boter
-  1 tl bakpoeder
-  1 tl rauwe cacaopoeder
-  1 ei
-  rolo's (karamelbonbons, aantal volgens koekjes)

-  Smelt de chocolade au bain marie. (Een kommetje dat in een kookpot met wat kokend water hangt. Het kommetje mag het kokende water niet raken.)

-  Smelt ook de boter op een laag vuurtje. (Kan ook in de microgolfoven.)

-  Doe de suiker en het ei in een mengkom en roer goed.

-  Giet de gesmolten boter bij dit mengsel. Roer opnieuw goed, tot je een stevig mengsel krijgt.

-  Voeg de bloem, het bakpoeder, de cacao en de gesmolten chocolade bij het mengsel en roer opnieuw tot je een stevig deeg krijgt.

-  Laat dit mengsel in een afgesloten kom rusten in de koelkast gedurende 15 minuten.

-  Rol van het deeg ongeveer 20 bolletjes en plaats ze op een bakplaat die bekleed is met bakpapier. Leg ze niet te dicht bij elkaar. Bij het bakken lopen ze uit !

-  Duw in elk bolletje een rolo en vouw het deeg er wat rond. 

-  Plaats de bakplaat opnieuw 30 minuten in de koelkast.

-  Bak de koekjes tenslotte 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden.

De koekjes zijn een paar dagen te bewaren in een afgesloten pot.


Met dank aan Luna (9 jaar), die het receptje min of meer alleen kon maken. Enkel wat hulp bij het smelten van boter, chocolade en de oven.

signup

Ook zin om te bloggen of te reageren ? 




De Knutseljuf Ede
Hoi  enigma , en, heb je het gezien?
02-11-2018 11:29
02-11-2018 11:29 • 1 reactie • Reageer
enigma
De Knutseljuf Ede Ja hoor, onder die limoengroene schort staat inderdaad een linkje ! (Is wel niet aanklikbaar in je reactie hier, heb hem dus helemaal overgetypt... :smile: )  Is die site van jou, die met die knutselschorten ?
02-11-2018 20:52
02-11-2018 20:52 • Reageer
enigma
De Knutseljuf Ede Leuk, dank je wel ! Ik ga een kijkje nemen.
30-10-2018 21:10
30-10-2018 21:10 • Reageer
De Knutseljuf Ede
Hoi Enigma, jouw link naar je kinderkook receptjes is vermeld op https://www.kookschortkopen.nl/knutselkookschort-lime-groen-kinderen.html (vanaf morgen zichtbaar)
30-10-2018 18:06
30-10-2018 18:06 • Reageer
tania
Die zien er zo lekker uit
13-10-2018 11:32
13-10-2018 11:32 • Reageer
Writings by Amelie
Ziet er heerlijk uit
29-05-2018 17:44
29-05-2018 17:44 • 1 reactie • Reageer
enigma
👍
29-05-2018 18:49
29-05-2018 18:49 • Reageer
Guus Eftychía
Ehh kinderen vet en suiker dat kan toch niet. Dus mega yeeeey voor jou, want ik wordt zo moe van al die kan wel kan nietjes
23-03-2018 12:18
23-03-2018 12:18 • 1 reactie • Reageer
enigma
Het moet nog plezant zijn ook, hé ? Er staan ook gezondere gerechtjes tussen, in de reeks...
23-03-2018 18:45
23-03-2018 18:45 • Reageer
Ratelaar
Ik ben dol op chocolade.
16-03-2018 09:30
16-03-2018 09:30 • 1 reactie • Reageer
enigma
Mmmm, ik ook ...
16-03-2018 19:14
16-03-2018 19:14 • Reageer
Encaustichris
Luna heeft smaak! Het klinkt heerlijk :-)
05-03-2018 08:15
05-03-2018 08:15 • 1 reactie • Reageer
enigma
:-)
05-03-2018 18:28
05-03-2018 18:28 • Reageer
HeArt&SoulConnection
oei, lijken me gevaarlijk lekker !
04-03-2018 12:33
04-03-2018 12:33 • 1 reactie • Reageer
enigma
;-)
04-03-2018 18:21
04-03-2018 18:21 • Reageer
wakeupkitty
Ik zit bij de foto's al te kwijlen :)
27-02-2018 18:52
27-02-2018 18:52 • 1 reactie • Reageer
enigma
Hahaha ! Niet moeilijk dus, zelfs een 9-jarige kan het !
27-02-2018 19:52
27-02-2018 19:52 • Reageer
Live_love_laugh
Leuk ideetje voor de vakanties of als er vriendjes komen spelen. Lijkt wel boetseren met lekkers.
27-02-2018 12:59
27-02-2018 12:59 • 1 reactie • Reageer
enigma
Inderdaad ! :-)
27-02-2018 19:54
27-02-2018 19:54 • Reageer
Leuke blog. Ik ga zeker deze koekjes een keer bakken ;-)
25-02-2018 18:54
25-02-2018 18:54 • 1 reactie • Reageer
Ik ga je volgen
25-02-2018 18:55
25-02-2018 18:55 • 1 reactie • Reageer
Simple YulEnTintje OYV
Lekker, hoor... Ook een mooie (foto )blog ;)
25-02-2018 18:51
25-02-2018 18:51 • 1 reactie • Reageer
enigma
Dank je wel !
25-02-2018 18:54
25-02-2018 18:54 • 1 reactie • Reageer
notifications_noneadd
11-11-2018 13:49
5 volgers , 12 antwoorden
12 antwoorden
notifications_noneadd
30-10-2018 22:24
2 volgers , 2 antwoorden
2 antwoorden