Koken met kinderen : 12) tomatensoep met paprika en balletjes
Hier gaan we weer ! Deze keer maken kinderhanden 'tomaten - paprika -soep met balletjes'.
Bij een soep voor en door kinderen zijn de balletjes in de soep de kers op de taart. Die mogen niet ontbreken dus.
Nodig :
- 2 kg tomaten zonder vel
- 2 rode paprika's
- 2 grote uien
- 4 teentjes knoflook
- 4 blokjes kippenbouillon
- gehakt naar keuze, voor de balletjes
- boter
- peper (geen zout nodig als je bouillonblokjes gebruikt)


Bereiding :
- Ontvel de tomaten. Dit doe je zo :