×

Yoors


Inloggen
Registreren
×

Yoors










#Koken met kinderen : 5) wentelteefjes

#Koken met kinderen : 5) wentelteefjes


Opnieuw een receptje dat kinderen met plezier zullen maken en opeten : wentelteefjes !
Ideaal als ontbijt op een zaterdag- of zondagochtend.

Nodig voor 4 boterhammen :
-  4 sneetjes brood (geen vers brood, liefst een dag oud)
-  2 eieren
-  2 dl melk
-  2 el suiker (optioneel, wanneer je ze niet gaat beleggen, maar gewoon zo gaat opeten.)

-  Scheid het eiwit van de dooier. Wij maakten een mengsel zonder eiwit, dus enkel met de dooiers. 

-  Doe het eigeel in een mengkom. Voeg er de melk en de suiker bij en klop dit mengsel goed door elkaar.

-  Smelt een klein beetje boter in een koekenpan. Zet het vuur niet te hoog. 

-  Haal een boterham door het mengsel. Dompel het helemaal onder, maar laat het er niet in liggen. Het brood mag niet te nat worden.

-  Leg de boterham voorzichtig in de pan. Zorg er voor dat je hem niet laat vallen, anders spat de hete boter uit de pan. (Toon het misschien eerst even voor, als je het kinderen laat proberen !)

-  Kijk na een paar minuutjes even of de onderkant al wat bruin is. (Zoals bij een pannenkoek.) Dit kan gemakkelijk met een vork en een schuimspaan.

-  Als de onderkant voldoende gekleurd is, draai je de boterham om. Bak ook de andere kant goudbruin.

-  Serveer warm.  

-  Smakelijk !



Met dank aan Stan (10 jaar) die dit helemaal alleen kon. 

(Enkel het scheiden van de dooier van het eiwit werd door mij gedaan.)



signup


Wil je ook een blog beginnen of wil je reageren ? Meld je dan hieronder aan.




expand_less

Meest gestemde posts



expand_less

Recente posts



expand_less

Volgers



expand_less

Collecties