Eénpansgerechtje : koolhydraatarm en glutenvrij !
Heb jij ook altijd spaghettisaus over ? Wat doe je er dan mee ? Invriezen ?
Je kunt er ook een heel eenvoudig éénpansgerechtje mee maken ! Ideaal voor één of twee personen en zo klaar.
Nodig :
- Overschotje spaghettisaus. (Bij mij was dit zonder gehakt, wel met veel paprika, wat wortel, look, rode ui en tomaten - maar het kan net zo goed met gehakt.)
- Eén, twee eitjes of drie eitjes. (Hangt af van hoeveel spaghettisaus je hebt - ik nam er één, was ook enkel voor mezelf.)
- Kruidenboter. (Kan ook met een andere vetstof, is voor in je pan. Maar kruidenboter geeft een heerlijk smaakje !)
- Parmezaanse kaas.
- Eventueel nog wat extra kruiden : spaghettikruiden, Italiaanse kruiden, peper, zout... Wat je lekker vindt.
Zo maak je het :
- Doe het ei (of eieren) bij het overschotje spaghettisaus.
- Meng alles wat door elkaar met een vork, zonder te kloppen.