×

Yoors


exit_to_app Inloggen

480
camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
STRESS

STRESS


STRESS:

Jup hier hebben we allemaal (wel eens) last van de een af en toe en de ander langere periodes soms word het zelfs chronisch.

Wat je vaak ziet is dat mensen vaak erg uitgeput er van raken en wat gebeurd er dan.. Dan komen de foute voedingskeuzes yes dan grijpen we naar suikerrijke voeding omdat dat ons even een boost geven wat natuurlijk maar tijdelijk is. Dat is ook vaak de reden dat er gewichtstoename komt denk aan metaboolsyndroom dus voornamelijk abdominaal vet ( buikvet) metaboolsyndroom zit in je in een pre stadium van diabetes dit kan al gebeuren als je 10 tot 15 kilo overwicht heb voordeel is als de overtollige kilo's weer verliest kun je van de de pre diabetes afkomen.

Invloed van stress op de suikerinname en suikerniveau's
Het werkt echter niet alleen maar één kant op. Stress op zichzelf zorgt er namelijk ook weer voor dat er meer suikers worden vrijgemaakt in het lichaam. Zelfs als je zelf weinig snelle suikers binnenkrijgt. Dit komt voornamelijk door het stress-hormoon: cortisol.

Cortisol
Dit hormoon kwam vroeger vrij in gevaarlijke situaties. Bijvoorbeeld als we aangevallen werden door een wild dier of als we een smakelijke vlees achterna sprintten. Cortisol wordt ook wel het vecht-of-vlucht hormoon genoemd. In onze hedendaagse wereld zijn er echter weinig wilde dieren. Waardoor wordt cortisol dan wel afgegeven? Door een lange file, te laat komen op het werk, kinderen die niet op willen schieten, een vergeten afspraak of een ruzie met een collega, slechte relatie. En dan vooral de irritatie die dit teweeg brengt bij jou. Door je heel druk te maken komt er veel cortisol vrij waardoor het hart sneller gaat pompen, de pupillen verwijden en... suikers worden vrijgemaakt waardoor de suikerspiegel piekt.

Cortisol kan suikers vrijmaken uit vet in de lever maar ook door spiermassa te verbranden. Hierdoor stijgt de bloedsuikerspiegel gedurende een korte periode. Vervolgens komt dan weer de crash. Ook al heb je geen suikers ingenomen, je zit nu wel in de ''suiker-crash.'' Hierdoor zal je direct weer trek hebben in suikerrijk voedsel om de bloedsuikerspiegel weer op het eerdere pijl te krijgen.

Je zelfbeheersing en suikers
Bij het eten van voedsel met een lage glycemische index zullen er weinig suikers in één keer in het bloed worden afgegeven. ( denk aan havermout en fruit, plus kaneel) Er komt er steeds een beetje vrij naarmate de vertering vordert. Hierdoor blijft de bloedsuikerspiegel vrij stabiel en laag. Wanneer de bloedsuikerspiegel zodanig stijgt als bij consumptie van snoep of vijf koekjes of een enorme afgifte van stress zal de bloedsuikerspiegel daarna ook desastreus laag zakken. Volgens Dietisten en artsen (psychology today) hebben de hersenen een bepaald aantal suikers in het bloed nodig om zelfbeheersing toe te staan. Bij een ''suiker-crash'' zal de bloedsuikerspiegel zodanig laag zijn dat zelfbeheersing zeer moeilijk wordt. Daarom wordt het nog makkelijker om op de frisdrankautomaat af te rennen en een blikje Coca cola achterover te slaan.

PS Kaneel is een goede vervanger om je suikerspiegel in balans te houden samen met havermoutpap als ontbijt, of als je zoete trek hebt een appel in stukken snijden en doe er een beetje kaneel op.

Ik ben benieuwd wat jullie hier van vinden of je zelf misschien herkent in het verhaal hier boven :)





Mano
Hey Angelique super bedankt voor je feedback! Ja klopt wat je zegt over kaneel het werkt vooral bij de lekkere trek in plaats van koekjes :) Vind het leuk dat je ook nog uit leg er bij geeft zodat we van elkaar kunnen leren top super bedankt :)
01-12-2016 15:00
01-12-2016 15:00
Angelique van der Sanden
Een groot gedeelte van je verhaal klopt, maar niet alles. Cortisol zorgt ervoor dat je het hormoon glucagon aanmaakt, wat er weer voor zorgt dat glycogeen vrijkomt. Dit is de manier van het lichaam om suikers op te slaan in de lever en in de spieren. Daarom stijgt de glucosespiegel in het bloed. (Van opgeslagen vet kun je geen suikers maken is echt onmogelijk!) Als reactie daarop maak je weer insuline aan, waardoor de glucosespiegel weer hard gaat dalen. Daarmee ontstaan de schommelingen en de behoefte aan zoet. En tja, kaneel. .... Dat is onderzocht bij ratten. En aangezien een mens wat groter is dan een rat, zul je veel (héél véél) kaneel moeten gebruiken voor een beetje positief effect. Kun je je beter houden aan volkoren producten die langzaam opgenomen worden. Heb je veel meer aan!
01-12-2016 14:56
01-12-2016 14:56
johan_jongedijk
Ja stres is zeer slecht voor mijn suikerspiegel(diabetes) en dat is dan soms ook zeer goed te merken
01-12-2016 12:39
01-12-2016 12:39
notifications_noneadd
16-10-2018 16:32
1 volger , 1 antwoord