×

Yoors


Inloggen
Registreren
×

Yoors










Zeewierpasta met kip en pesto

Zeewierpasta met kip en pesto


Zeer gezond en erg lekker.

Ingrediënten:

40 gram zeewier tagliatelle

300 gram kipfilet

1 rode paprika

250 gram kastanje champignons

200 gram rucola

Zelfgemaakte pesto

Peper en zout

Kokosolie

Bereiding:

Snijd de kipfilet in reepjes, de paprika in blokjes en de champignons in plakjes. Wok alles in de kokosolie. Voeg zout en peper toe. Bereid ondertussen de zeewierpasta.

Leg rucola op een bord en leg daarop de pasta en het kipmengsel. Roer er een schep pesto doorheen.

Recept pesto:

30 gram basilicum

30 gram Parmezaanse kaas

1/2 teen knoflook

2 eetlepels geroosterde pijnboompitten

Zout

75 ml olijfolie

Pureer alle ingrediënten met een staafmixer tot een smeuïge massa. Eventueel een beetje extra olijfolie erbij doen.








expand_less

Meest gestemde posts



expand_less

Recente posts



expand_less

Volgers



expand_less

Collecties