Soms weet ik niet eens wat je met een ingrediënt kunt maken, maar uit nieuwsgierigheid (en als het een koopje is helemaal) neem ik dan al wel mee. En dan zoek ik thuis wel uit wat ik mee kan en ga maken. En zo lag laatst bij een van mijn favoriete winkels druivenpitmeel in de aanbieding. Op de verpakking stond dat geschikt is voor veel gerechten en dat het een hartige smaak aan het gerecht zal geven. Daarnaast bevat het ook nog minder koolhydraten (20 gram per 100 gram) en zit het boordevol de broodnodige vezels (56,5 gram per 100 gram)

Mijn creatieve radartjes gingen draaien en ik heb er verschillende pogingen mee gewaagd. Niet allemaal even succesvol... Maar nu heb ik er eentje waar ik blij van wordt. De smaak én de structuur doet je denken aan roggebrood. Lekker te combineren met je favoriete beleg zoals bijvoorbeeld eigengemaakte paté (vlees of vega)

https://yoo.rs/francisca23/blog/paleo-kippenleverpat-1493211605.html?Ysid=49805

https://yoo.rs/francisca23/blog/paleo-vegetarische-pat-1493213265.html?Ysid=49805

Loading full article...
Cheers
Gift
Boost
Share to Whatsapp Share to Facebook Share to Pinterest Share to Twitter Share to Telegram Share to LinkedIn Share to Reddit Share with Email

enigma
Klinkt ook niet slecht.
Reply
FranciscaKookt
Lekker, even wat werk maar ze zijn lang houdbaar. Ik heb nu ruim drie weken geleden gemaakt en ze zijn nog steeds goed. Ik bewaar ze in een koekblik..
Reply
GeGe
Ziet er op de foto niet zo lekker uit maar zal best smaken denk ik
Reply
johan_jongedijk
ziet er wel een beetje grijsig uit. hoe is de smaak?
Reply
FranciscaKookt
Dat komt omdat ik de foto een filter heb gegeven. De crackers (en de foto) zijn donkerbruin, net iets lichter dan roggebrood. En zo smaken ze dus ook...
Reply