Paprika's mogen niet ontbreken in je keuken

Paprika's mogen niet ontbreken in je keuken


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

Paprika's


 Paprika's behoren tot de zomerse standaard in een keuken die zichzelf respecteert. Van de klassieke rode, witte, oranje, paarse, gele of groene paprika tot de pittige puntpaprika's, mini-paprika's...  ze zijn altijd gezond, mooi om zien, lekker om te eten en zo gevarieerd dat zowel zoete mondjes als gepeperde klanten een paprika naar hun gading vinden.

De groene paprika is in feite een onrijpe paprika die later dieper en roder van kleur zal worden.
Bij aankoop is een paprika glad, glanzend en zonder rimpels of oneffenheden. Een rode paprika bevat amper 28 kcal per 100g en de groene doet het nog beter met 16 kcal per 100g. Paprika's (zowel groen, rode als gele) zijn bijzonder rijk aan vitamine C. Een paprika bevat ongeveer evenveel vitamine C als een kiwi en ongeveer 3 keer zoveel als een sinaasappel.

Puntpaprika's

Puntpaprika's zijn nauw verwant met de welbekende zoete paprika. Zoete puntpaprika's - van Turkse oorsprong - zijn langwerpig van vorm, zoet van smaak en rijk aan vitamine C. brengt ze op de markt met namen als Corno di Toro of Dolcepunta. Het zijn eveneens de ideale gezonde goed-voor-de-lijn-snacks.

Je kan ze best bewaren buiten de koelkast maar op een koele plaats , berging , garage of kelder zo kan je ze langer bewaren





Beoordeel

Reviews en Reacties:

5.0 / 5 (5 reviews)
expand_more
Verberg reacties
Nog nooit paarse gezien of gegeten...
| 14:38 |
die eten ze hier maar al te graag zodat ik het meestal in huis heb
| 20:57 |
ZE ZIJN HEERLIJK!!!!!
Voor soep te maken. Ik stoof ze met champignons, worteltjes, .... ik voeg een blik tomaten toe, kruiden met peper, zout, curry en kurkumapoeder. Lekker voor bij kip, zalm, ...
| 12:16 |
ja ik hou er ook van
| 12:57 |
Er gaan hier ook de nodige doorheen per week ;-)
| 10:47 |
smaakt ook bij zoveel
| 12:57 |
Dat eet ik heel graag
| 10:13 |

Persoonlijk kanaal
Arbowetten bestonden toen nog niet
Gezondheid & Geest
mentale fysiotherapie
mentale fysiotherapie
Muziek, Kunst & Cultuur
Portret tekenen
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen