×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
Paprika's mogen niet ontbreken in je keuken

Paprika's mogen niet ontbreken in je keuken


Paprika's


 Paprika's behoren tot de zomerse standaard in een keuken die zichzelf respecteert. Van de klassieke rode, witte, oranje, paarse, gele of groene paprika tot de pittige puntpaprika's, mini-paprika's...  ze zijn altijd gezond, mooi om zien, lekker om te eten en zo gevarieerd dat zowel zoete mondjes als gepeperde klanten een paprika naar hun gading vinden.

De groene paprika is in feite een onrijpe paprika die later dieper en roder van kleur zal worden.
Bij aankoop is een paprika glad, glanzend en zonder rimpels of oneffenheden. Een rode paprika bevat amper 28 kcal per 100g en de groene doet het nog beter met 16 kcal per 100g. Paprika's (zowel groen, rode als gele) zijn bijzonder rijk aan vitamine C. Een paprika bevat ongeveer evenveel vitamine C als een kiwi en ongeveer 3 keer zoveel als een sinaasappel.

Puntpaprika's

Puntpaprika's zijn nauw verwant met de welbekende zoete paprika. Zoete puntpaprika's - van Turkse oorsprong - zijn langwerpig van vorm, zoet van smaak en rijk aan vitamine C. brengt ze op de markt met namen als Corno di Toro of Dolcepunta. Het zijn eveneens de ideale gezonde goed-voor-de-lijn-snacks.

Je kan ze best bewaren buiten de koelkast maar op een koele plaats , berging , garage of kelder zo kan je ze langer bewaren






Mieke Van Liefde
Nog nooit paarse gezien of gegeten...
07-08-2017 14:38
07-08-2017 14:38 • Reageer
cindilletje
die eten ze hier maar al te graag zodat ik het meestal in huis heb
28-04-2017 20:57
28-04-2017 20:57 • Reageer
Bodycoach
ZE ZIJN HEERLIJK!!!!! Voor soep te maken. Ik stoof ze met champignons, worteltjes, .... ik voeg een blik tomaten toe, kruiden met peper, zout, curry en kurkumapoeder. Lekker voor bij kip, zalm, ...
28-04-2017 12:16
28-04-2017 12:16 • 1 reactie • Reageer
frieke
ja ik hou er ook van
28-04-2017 12:57
28-04-2017 12:57 • Reageer
Referendaris
Er gaan hier ook de nodige doorheen per week ;-)
28-04-2017 10:47
28-04-2017 10:47 • 1 reactie • Reageer
frieke
smaakt ook bij zoveel
28-04-2017 12:57
28-04-2017 12:57 • Reageer
Vicky
Dat eet ik heel graag
28-04-2017 10:13
28-04-2017 10:13 • Reageer
notifications_noneadd
30-10-2018 21:38
2 volgers , 3 antwoorden
3 antwoorden
3 antwoorden
notifications_noneadd
21-10-2018 11:26
1 volger , 2 antwoorden
2 antwoorden
notifications_noneadd
10-10-2018 13:39
1 volger , 1 antwoord