gevuld platbrood
Plat brood of flat bread. Ik zat in dubio of ik nou voor de Engelse benaming zou gaan of de Nederlandse. Uiteindelijk heb ik gekozen voor de Nederlandse naam. Dat ligt internationaal misschien niet lekker. Maar dat maakt niet uit. Je kan kiezen welk plat brood je kiest. Het kan Libanees platbrood zijn, of de Italiaanse variant: piadine. Je zou het zelfs met naan brood kunnen doen, maar die kan je niet zo makkelijk dubbel vouwen. Ook boekweitpannenkoeken kan je hiervoor gebruiken. Boekweit is lekkerder in hartige gerechten. Natuurlijk kan je hier ook bloemtortilla's voor gebruiken. Kies wat goed in de smaak valt bij diegene die eet en mee-eet. Daarmee maak je het jezelf stukken makkelijker. En het is een gezellige sfeer aan tafel. Dat is ook belangrijk. Eten moet lekker zijn en de sfeer aangenaam en gezellig. #watetenwevandaag
Lekkere recepten voor 2Ook boekweitpannenkoeken kan je hiervoor gebruiken. Boekweit is lekkerder in hartige gerechten.Â
Recept is voor twee personen
Deze volgorde komt overeen met de bereidingswijze.
