Vandaag of morgen is dit probleem een verrassing. Oesters worden gegeten in schaaldieren. Maaltijden met hen zijn zeer voedzaam, voornamelijk vanwege het hoge gehalte aan vlees, vetten en koolhydraateiwitten. Bovendien herstellen oesters - eiwitten, ijzer, fosfor en verschillende vitaminebronnen de menselijke immuniteit. In feite is het een product waarvan de gerechten in verschillende gerechten kunnen worden gekookt: knoedels, salades en pilaf. Je kunt ook proberen oestersoep te koken of met oester gevulde paprika's te koken. Caloriearm vlees onderscheidt zich van zijn dieet.

Het uiterlijk en de smaak van een gerecht hangt allereerst af van de bereidingswijze. Overweeg de eenvoudigste methode - frituren.

Een makkelijke manier van koken. Gebakken oesters in de meeste gevallen, zoals oesters blootgestelde schaal aangetast door hoge temperaturen, dan kan het vlees worden gegeten. Hoe grondig de oesters en hoe lang ze moeten roosteren - is een persoonlijke aangelegenheid.

Als we het hebben over gekookte oesters, mogen niet worden afgedrukt in de duidelijke procesfase. Dikke schelpen borstelen eerst haren, oesters, doen ze in een pan en voegen water toe. Geef ze water, laat ze een beetje bedekken, een extra vloeibare schaal, de oesterafgifte is onthuld. De kook begint dan een paar minuten de oesters te koken. Voeg naar smaak meestal ui, wijn, knoflook, enz. Geniet van waterafvoer en gekookte oesters!

Hoe oesters te kiezen? Als je heel goed van dit dieet wilt leren, moet je eerst nadenken over hoe je oesters kunt bereiden en hoe je ze niet goed kunt kiezen.! Houdt van hele, ondoordringbare schelpen. Merk op dat de schaal niet te licht of te zwaar mag zijn (wat wijst op de aanwezigheid van een grote hoeveelheid zand in de gootsteen van de schaaldieren overmatige intensiteit, niet genoeg - al levenloos). Levende oesters kunnen na aankoop 2-3 dagen in de koelkast worden bewaard. In de koelkast worden ze uitgezet tot een enkele laag en bedekt met een vochtige doek. Een ander aspect dat de aandacht trekt - de kleurenschaal. Het kan groen, blauw, zwart zijn, afhankelijk van de kwaliteit van het product dat het maakt.

De oesters werden met de hand verzameld. Hoe oesters te koken, die privé zijn verzameld? Voordat we deze vraag beantwoorden, vestigen we uw aandacht op precies wat u nodig hebt om ervoor te zorgen dat de schaaldieren schoon groeien in het watergebied. Zie case mag geen plaats zijn van vrijgave Afvalwater, het bouwproject, scheepvaart. De veiligste plekken - zandbanken, ondergedompelde heuvels, oesterbanken. Eén zoals melasse en winkelbereiding.

Hoe maak ik oesters schoon van schelpen? Oesterschelpen zuiveren van algen, modder en zand onder koud water met een mes. Draden die aan de steunplank zijn bevestigd, moeten in de gootsteen worden gegooid om te openen, omdat ze niet langer na het eten zijn. Als het bassin iets open is, tikt u erop - u sluit de sluiterbus.

Wat te koken oesters? Oesters koken - begrijpelijk. Maar kun je deze zeevruchten in sommige voedingsmiddelen gebruiken? Oesters met risotto met groenten en oesters - een van de meest populaire culinaire oplossingen.

Oesters met groenten. Oesters gecombineerd met gekookte geraspte komkommer en peper. Het wordt ook gehakt met gehakte kool, knoflook, zout, citroensap, kruiden en saus. Inhoud van de container voor grondig gemengd en gekruid koken met plantaardige olie.

Pilaf met oesters. Eerst moeten de oesters koken. Vervolgens voegt Julienne wortels, gebakken boter, gehakte uien en rijst toe. Al dit water wordt in twee glazen gegoten (dat is een van de gekookte oesters). Tomatenpuree, zout en specerijen worden naar smaak toegevoegd. Pilaf wordt op middelhoog vuur gekookt. Slechts een paar minuten voordat de rijstoesters worden toegevoegd.

#hoemosselentekoken
#cookqysters
#Oysterscooking