×

Yoors


exit_to_app Inloggen

480
camera_alt
Afbeelding toevoegen
Wat is het belangrijkste wanneer we willen afvallen?

Wat is het belangrijkste wanneer we willen afvallen?


Wanneer we willen afvallen hebben we de keuze uit heel wat verschillende soorten diëten. Sommige van die diëten zijn heel erg effectief, zoals een koolhydraatarm dieet bijvoorbeeld. Maar wat is nu de essentie van het afvallen? Minder calorieën innemen dan de calorieën die we verbruiken. Toch lukt het bij sommige mensen nog steeds niet om met deze regel gewicht te verliezen. Dat kan verschillende redenen hebben. Een trage schildklier is daar één van. Mensen met een trage schildklier hebben een trage verbranding. Echter kan een passieve levensstijl ook aan de basis liggen van het trage metabolisme. Een ijzergebrek zal ook zorgen voor een vertraagde verbranding.

Het lichaam verwerkt calorieën en zet die om in energie. Maar niet elke calorie is hetzelfde. Zo hebben we calorieën uit koolhydraten, uit eiwitten en uit vetzuren. In deze drie groepen kunnen we dan nog eens onderverdelingen gaan maken. En dat gaan we hier doen. We gaan ons concentreren op de koolhydraten. Dat is meteen één van de belangrijkste redenen, waarom het mensen nog steeds niet lukt om af te vallen. Ook al doen ze uiterst hun best om te zorgen voor een hoger verbruik en een lagere inname.

De twee soorten koolhydraten

We hebben snelle koolhydraten, en we hebben trage koolhydraten. Snelle koolhydraten zullen zoals de naam doet vermoeden, snel worden opgenomen in de bloedstroom. Trage koolhydraten hebben meer tijd nodig. Maar wat is nu het verschil en wat voor grote impact zal dat kleine verschil op onze inspanningen hebben om gewicht te verliezen?

Wanneer we veel snelle koolhydraten gaan eten zal de bloedsuikerspiegel gaan pieken. Die zal heel hoog worden, waardoor hoge hoeveelheden insuline moeten worden aangemaakt. Om deze energie om te zetten in glucose. Wanneer die energie dan wordt omgezet in glucose, krijgen we een enorme boost aan energie. In bijna alle gevallen hebben we zo'n hoge hoeveelheid energie niet nodig. Dat zal er dan voor zorgen dat de ongebruikte energie wordt opgeslagen in de vetcellen. Wanneer dit proces zich blijft voortdoen dan hebben we een verhoogde kans op het krijgen van overgewicht. Op termijn wordt het risico ook verhoogd op insuline resistentie en op diabetes type 2.

In tegenstelling tot de snelle koolhydraten zullen trage suikers minder snel worden opgenomen door het lichaam. De bloedsuikerspiegel gaat minder snel stijgen. Waardoor geleidelijk aan energie wordt vrijgegeven. En niet in één keer. Dat zorgt ervoor dat we een langere tijd geen honger hebben. Maar geeft ons ook meer tijd om de vrijgegeven energie te verbruiken. Waardoor minder overtollige energie zal worden opgeslagen als vet.

We dienen dus zoveel mogelijk de snelle suikers te vermijden. En in plaats daarvan trage suikers gebruiken in ons dieet. Dat zal de kansen om het overgewicht aan te pakken ernstig doen stijgen.

Praktische voorbeelden

Hierin zullen we een voorbeeld geven van de voeding die hoofdzakelijk bestaat uit snelle suikers. Na de dubbele punt krijgen we het alternatief. Het alternatief bestaat uit hoofdzakelijk trage koolhydraten. Die gaan dus de energie niet zo snel vrijgeven en zal onze kansen bij het afvallen enorm doen stijgen.

  • Aardappelen: Zoete aardappelen of peulvruchten
  • Wit brood: Volkoren brood
  • Witte rijst: Bruine rijst
  • Witte pasta: Bruine pasta
  • Frisdrank: Water (eventueel met citroensap of ander vruchten of groentensap)
  • Snoep en gebak: Noten





 



Schorelaar
Goede blog. Nu zijn inderdaad alle koolhydraten in de ban. En voor brood geld dat je moet letten op de toevoegingen. Soms is bruin brood wit brood met gebrandde mout. 
14-05-2018 07:40
14-05-2018 07:40
R/M Taxi Maastricht
Hele goeie tips , vooral als je wilt afvallen ..
29-08-2016 23:34
29-08-2016 23:34
MichelleDC
Goede blog! Toch zijn er veel mensen die dit niet weten.
24-08-2016 11:50
24-08-2016 11:50
kippepootje
thanks voor de goede tips
23-08-2016 20:55
23-08-2016 20:55
Ingrid Tips en meer
Goede tip, heb ik er ook meteen een: ik had dit bericht niet ontvangen maar zag het toevallig staan. Dus ik vermoed dat je als relatief nieuw lid niet weet dat je jouw artikelen gratis kunt 'pushen' naar volgers. Bij deze weet je het in ieder geval :)
23-08-2016 14:40
23-08-2016 14:40
Soberana
Goed dat je nog eens de nadruk legt op het verschil tussen snelle en trage koolhydraten.
23-08-2016 00:33
23-08-2016 00:33
Jenci
Blij dat je het leuk vindt Henkjan :-) Wordt vaak over het hoofd gezien tijdens het afvallen. Teveel focus op calorieën zonder ook grondig te kiezen waaruit die moeten komen.
22-08-2016 20:04
22-08-2016 20:04
Henkjan de Krijger
Leuk en grondig stuk! Dank ik zal het delen op Yoors Twitter en Facebook.
22-08-2016 19:59
22-08-2016 19:59