Havermoutpannenkoekjes met vijgen.
een experiment met vijgen.
Ja als een Yoorsiaan met een leuke challenge komt net als ik vijg na vijg van de vijgenboom haal, hoef ik niet lang na te denken over een lekkere variatie op haar havermoutpannenkoekjes!
Het recept.
Het basis recept voor de pannenkoekjes vind je in onderstaand blog.

Aan de slag.
De pannenkoekjes zijn zo gebakken. Nu nog bedenken wat ik precies met de vijgen ga doen.
Het lijkt me lekker ze ook even te bakken, dus ik snij er één in plakjes en leg ze bij de pannenkoekjes in de pan.