#recepten


Hier deel ik deze heerlijke kip recept. Met dit eenvoudige recept kunnen we genieten van deze smakelijke kip met kikkererwten .

ingrediënten

1 kip naar smaak gehakt
1 grote ui, gehakt in julienne
4 teentjes knoflook, fijngehakt
500 gr rijpe tomaten in blokjes gesneden
2 theelepels gemalen komijn
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel kurkuma
400 gr gekookte kikkererwten
2 theelepels geraspte citroenschil
Zout en peper naar smaak
1 citroensap
Olie de nodige

Voorbereiding:

Reinig de kip en zout naar smaak
Verhit genoeg olie in de pot op middelhoog vuur, voeg ui en knoflook. Roeren, een paar minuten totdat de ui wit wordt.

Voeg gehakte tomaat, salpimentado kip, komijn, kaneel, kurkuma saffraan en citroenschil mix te combineren. Top met water aan de kook brengen .
Bedek de pot en laat ongeveer 45 minuten sudderen of tot het vlees goed gaar is.
Voeg kikkererwten en citroensap mix langzaam laat koken onbedekt voor een paar minuten . Check kruiden .
Voeg een beetje olie toe voor het serveren . Serveer met witte rijst .

Geniet van uw heerlijke kip!!!

Het is heerlijk, ik hou ervan vergezeld van rijst en geroosterde rijpe bananen.... Ik beveel ze aan...