#Koken met kinderen : 11) vanillewafels
Vandaag deel ik met jullie het recept voor het bakken van vanillewafeltjes.
Nodig :
- 500 g bloem
- 300 g boter
- 4 grote eieren of 5 kleintjes
- 300 g suiker
- 3 zakjes vanillesuiker
- 1 kopje water
- wafelijzer


Bereiding :
- Verwarm je wafelijzer.
- Smelt de boter op een zacht vuurtje. (Niet bruin laten worden !)
- Meng alle andere ingrediënten in een kom.
- Voeg de gesmolten boter toe.
- Roer alles goed door elkaar met een klopper, tot je geen brokjes meer ziet.
- Plaats een kleine pollepel deeg op elk voorverwarmd vlak van je wafelijzer.
- Laat de wafeltjes afkoelen op een rooster.