Recepttip van Mevrouw Stip... Bananenbrood...
Bananenbrood... deze lekkernij zag ik al vrij regelmatig op sociale media, maar zelf probeerde ik er nog nooit één te maken. Vandaag besloot ik om toch te zwichten en het maar eens te proberen.
En om eerlijk te zijn... het was super lekker... ja, je leest het goed: WAS, want ondertussen is het bananenbroodje al helemaal opgegeten ook.
Dit heb je nodig...
2 rijpe bananen
2 eieren
2 dadels
een snuifje kaneel
120 g zelfrijzende bloem
Dit is voor een klein broodje...
ook nog nodig: een bakvorm en vetstof om deze in te vetten (boter of kokosolie)
https://yoo.rs/recept-getest-bananenbrood-1645275689.html?Ysid=8138
Recept getest: Bananenbrood