Zo gezond zijn pijnboompitten

Zo gezond zijn pijnboompitten


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

Pijnboompitten worden al duizenden jaren gegeten: pijnboompitten. Deze pitten zitten vol voedingsstoffen, zoals vitamine E, vitamine K, mangaan en zink. Het eten van pijnboompitten kan je beschermen tegen diverse ziektes, waaronder hartziektes. Verder kunnen pijnboompitten je energie geven en het het verouderingsproces vertragen.

In dit artikel worden de gezondheidsvoordelen van het eten van pijnboompitten beschreven. Je leert over ziektes die voorkomen kunnen worden door het eten van pijnboompitten en of het aan te raden is om tijdens het afvallen pijnboompitten te eten. Daarnaast leer je meer over de herkomst van pijnboompitten.

Waar komen pijnboompitten vandaan?

Pijnboompitten groeien in dennenappels. Feitelijk zijn het geen pitten, maar de zaden van de dennenboom. Er zijn slechts 20 soorten waarvan de zaden groot genoeg zijn om gegeten te worden.

Het is niet gemakkelijk om pitten uit de dennenappel te verwijderen. De harde dennenappels worden door de zon gedroogd of verwarmd om de dennenappel zo makkelijker te kunnen openbreken. Vervolgens worden deze pitten uit de dennenappel gehaald en weer gedroogd, zodat daarna de harde schaal die om de pit zit, verwijderd kan worden.

Waarom zijn deze pijnboompitten dan zo gezond?

Pijnboompitten zijn behoorlijk calorierijk; 28 gram pijnboompitten bevat 188 calorieën. Verder zijn ze rijk aan vitamines en mineralen. In 28 gram pijnboompitten zit 19 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan vitamine K en 13 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan vitamine E. Verder zit er in 28 gram pitten 1,2 mg vitamine B3 en 0,1 mg thiamine.

Pitten zijn rijk aan het mineraal mangaan. Je krijgt door het eten van 28 gram pijnboompitten maar liefst 123 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan mangaan binnen. Verder bevatten 28 gram pijnboompitten onder andere 70,3 mg magnesium, 161 mg fosfor, 0,4 mg koper en 1,8 mg zink.

Je gezondheid bevorderen door deze pijnboompitten aan je gezond eetpatroon toe te voegen:

  • Beschermt tegen hartziekten: in pitten zitten diverse vitamines, mineralen en vetten die het hart gezond kunnen houden. Dit zijn magnesium, enkelvoudig onverzadigde vetten, vitamine E, vitamine K en mangaan. Uit onderzoek in 2004 door het Department of Agricultural Chemistry in Korea is gebleken dat het pinoleenzuur in pitten een gezond cholesterol-gehalte ondersteunen en het slechte LDL-cholesterol kunnen verlagen. Vitamine E en vitamine K dragen bij aan gezonde bloedvaten. Vitamine K zorgt ervoor dat het bloed snel stolt bij verwondingen en vitamine E zorgt voor de productie van rode bloedcellen die essentieel zijn voor het vervoeren van zuurstof. Gezonde bloedvaten kunnen de kans op het krijgen van onder andere een hartinfarct verkleinen.
  • Zorgt voor meer energie: de eiwitten, ijzer en enkelvoudig onverzadigde vetten in pijnboompitten kunnen je energieniveau een boost geven. Daarnaast is magnesium ook een belangrijke voedingsstof in pitten die voedingsstoffen in je lichaam omzet in energie.
  • bevordert de gezondheid van je ogen: pitten bevatten luteïne. Luteïne behoort tot de caratenoïden, een soort kleurstof. Luteïne kan helpen oogziektes, zoals maculadegeneratie te voorkomen. Daarnaast draagt de vitamine A in pitten ook bij aan gezonde ogen.
  • Vertragen van het verouderingsproces: dezepitten zijn rijk aan antioxidanten, zoals vitamine A, B, C, D en E en de caretenoïde luteïne. Antioxidanten zijn erg belangrijk voor je gezondheid en kunnen het verouderingsproces vertragen, omdat ze de celschade die vrije radicalen in het lichaam kunnen veroorzaken, bestrijden.

Helpen pijnboompitten gezond afvallen?

Het eten van pijnboompitten kan je helpen met afvallen. Uit onderzoek dat in 2006 werd gepubliceerd in FASEB journal bleek dat de vetzuren in pijnboompitten ervoor zorgen dat er grote hoeveelheden van het hormoon cholecystokinine vrijkomen. Dit hormoon zorgt ervoor dat de eetlust onderdrukt wordt.

Uit het onderzoek bleek verder dat bij vrouwen die drie gram van het vetzuur pinoleenzuur voor het ontbijt namen het voedsel in het darmkanaal langzamer werd geabsorbeerd, waardoor zij maar liefst 37 procent minder aten.

Omdat deze pitten rijk zijn aan calorieën is het wel belangrijk dat je niet te veel pijnboompitten eet als je wil afvallen.

Pijnboompitten bieden:

  • Bescherming tegen hartziekten
  • Meer energie
  • Gezonde ogen
  • Vertraging van het verouderingsproces

Op zoek naar méér gezonde voedingstips en aangepaste recepten? Die vind je zeker op mijn website http://www.leefnugezonder.be



Beoordeel

Reviews en Reacties:

5.0 / 5 (5 reviews)
expand_more
Verberg reacties
Dure dingen,ik vind ze niet zo lekker maar heb er wel kilo's van verkocht
| 22:48 |
Ik wist dit niet, goede blog. :-)
| 17:29 |
Dank je wel voor alle info
| 14:33 |
Mooie blog, goede info!
| 12:55 |
Bedankt voor deze blog, heb weer wat geleerd...
| 12:39 |

auto leasen
auto leasen
private lease goedkoop
private lease goedkoop
Muziek, Kunst & Cultuur
Aanbevolen Muziek
Aanbevolen Muziek
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen